Манник на простокваше

Ингредиенты на шесть порций

• Манка - 2 ст.л.
• Маргарин - 100 г
• Лимоны - 0.5 шт.
• Сахар - 1 стак. (200 мл)
• Изюм - 0.5 стак. (200 мл)
• Пшеничная мука - 3 ст.л.
• Простокваша - 1 стак. (200 мл)
• Яйца - 2 шт.
• Панировочные сухари - 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Чтобы тесто было пышным нужно смешать манку с простаквашей и подождать в течение 40 минут. В набухшую крупу добавить яйца, растертые с сахаром. Теперь растопите маргарин и введите в смесь. Натрите цедру лимона, выдавите из него сок. Промойте в теплой воде изюм, смешайте с содой пшеничную муку. Теперь возьмите и добавьте все подготовленные продукты в манку. Тщательно перемешайте

2. Форму, приготовленную для выпечки, надо смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Заполните форму тестом и отправьте в духовку на 45 минут для выпекания на среднем огне. Проверяйте готовность и пирога деревянной палочкой. Выкладывайте пирог на блюдо и украсьте сахарной пудрой или смажьте вареньем.

3. Аромат распространится по всем комнатам. Уверяю вас, пирог уничтожат еще горячим.