Быстрые оладьи из кабачков
Фотография готового блюда быстрых оладий из кабачков
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку, Летние
Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий из кабачков на кефире. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи.
Метки: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, легкие рецепты, вкусные рецепты, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, оладьи из муки, оладьи из кабачков, рецепт русской кухни.
Готовим быстрые оладьи из кабачков
Ингредиенты на три порции
- Кабачок — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 3-4 ст.л. (для жарки)
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты, вымойте кабачки, срежьте кончики. Очистите луковицу. Приступим!
-
Кабачки натрите на крупной терке и отожмите сок. Добавьте к ним тертую луковицу, ее я тоже обычно тру на крупной терке. Перемешайте.
-
Добавьте сырое яйцо, соль и пару щепоток черного молотого перца. По желанию любые другие специи и ароматные травы. Перемешайте.
-
Введите частями муку, перемешайте, следите, чтобы не образовались мучные комочки.
-
Тесто для оладьев готово. Оно в меру густое, отлично набирается столовой ложкой.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Огонь маленький. Столовой ложкой набирайте тесто и формируйте круглые оладушки. Жарьте до золотистой корочки.
-
Переверните лопаткой на другую сторону доведите оладьи до готовности. Приятного!
Кабачковые оладьи подавайте тепленькими со сметаной, они нежные, мягенькие, просто таю во рту. Смотрите, как приготовить быстрые оладьи из кабачков. Это вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Этот рецепт у меня как палочка-выручалочка, за 15 минут готов вкуснейший перекус!
Недавно пробовала пряные оладушки из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Елизавета, я только смотрела рецепт, но уже хочу быстрые оладьи из кабачков приготовить!
Ой...как вкусно!!! Обожаю быстрые оладьи из кабачков!!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо! Люблю быстрые оладьи из кабачков!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Знакомая научила готовить оладьи из тыквы.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!