Оладьи из щучьей икры
Фотография готового блюда оладий из щучьей икры
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед
Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий из цуккини. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Пожалуй, я не смогу пересчитать то количество видов оладьев, которые я сделала за свою жизнь. Практически из всех овощей, кисло-молочных продуктов и некоторых фруктов их можно сделать.
Метки: простой рецепт оладий, классические рецепты, пышные оладьи, рецепт русской кухни.
Готовим оладьи из щучьей икры
Ингредиенты на четыре порции
- Икра щуки — 500 г
- Красный острый перец — 1/3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Соль — 1 Щепотка
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
- Тимьян сухой — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Лук промойте и мелко нашинкуйте. Красный перец также измельчите.
-
Смешайте лук, красный и молотый перец, икру, 50 мл. масла, соль, тимьян, желтки. Хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте венчиком белки. Аккуратно введите их в смесь, чтобы они остались воздушными.
-
Разогрейте масло на сковороде. Жарьте оладьи, выкладывая по 1 ст. ложки на каждую штуку.
-
Жарьте каждый оладушек по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
И казалось бы, что уже такая исчерпанная кулинарная ниша получается, что можно еще придумать? Но все возможно! Я расскажу вам, как приготовить оладьи из щучьей икры. Получается полноценное горячее блюдо, к которому достаточно добавить салат и соус к рыбе. Попробуйте этот эксперимент и вы.
Недавно пробовала оладьи без яиц на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать оладьи из щучьей икры к домашнему празднику.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вечная классика, как оладьи без яиц, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Оладий из щучьей икры просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кочеткова, спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
оладьи из щучьей икры-это моя мечта!)))
Шикарный рецепт оладий из щучьей икры!
Приготовила мужу на день варенья!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже оладьи из щучьей икры получается здорово!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи из щучьей икры. Вот я ему и приготовлю.