Оладьи с изюмом

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт оладий с изюмом

Фотография готового блюда оладий с изюмом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт печеночных оладий. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Оладушки с изюмом отлично подойдут к вечернему семейному чаепитию или утреннему чаю.

Метки:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на кефире

Готовим оладьи с изюмом

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • Мука - 2 стак.
  • Кефир - 1 стак.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Изюм - 50-70 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Тем, кто любит изюм в выпечке, эти оладушки понравятся несомненно. Готовить их несложно, изюма можно класть столько, сколько душа желает. Оладушки будем делать по классическому рецепту - на кефире, но и на молоке оладьи с изюмом получаются вкусными.

  2. Сразу подготовим все продукты для оладий и приступим. Если у вас изюм слишком засушенный, залейте его кипятком на 5-7 минут, затем воду слейте, а изюм просушите.

  3. В миску выльем кефир, добавим куриное яйцо.

    оладьи с изюмом
  4. Всыплем пищевую соду и перемешаем вилкой все ингредиенты.

    оладьи с изюмом
  5. Добавим сахар. Сахара можно взять и больше, если любите сладкие оладьи, нам 1 ст. л. хватает - изюм добавляет сладости.

    оладьи с изюмом
  6. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто для оладий.

    оладьи с изюмом
  7. Вот такой консистенции должно быть тесто.

    оладьи с изюмом
  8. Добавляем в тесто изюм и еще раз его перемешиваем.

    оладьи с изюмом
  9. Оставляем тесто на 20 минут на столе.

    оладьи с изюмом
  10. В сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны.

    оладьи с изюмом
  11. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.

    оладьи с изюмом
  12. Оладьи с изюмом готовы. Подаем их горячими с медом, сметаной к чаю-кофе.

    оладьи с изюмом
  13. Приятного аппетита!

    оладьи с изюмом

Недавно пробовала оладьи на катыке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Светлана Яшкова
Светлана Яшкова

Спс)
оч понравилось)

varya
varya

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Вита Григель
Вита Григель

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Вера Жилякова
Вера Жилякова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за оладьи с изюмом!

Элона Саченко
Элона Саченко

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить оладьи с изюмом

Юлия Саченко
Юлия Саченко

Ох, какая вкуснятина!

rimma
rimma

Геринг, рецепт оладий с изюмом замечательный!
Спасибо!

acusabs1993
acusabs1993

Можно еще добавить дрожжевые оладьи receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/drozhzhevye-oladyi. Интересный рецепт.

Танечка Докучаева
Танечка Докучаева

Уже делала два раза получается обалденно.

pounde
pounde

Я делала оладьи с изюмом по рецепту Геринг, мне понравилось.
Даже брату, который оладьи с изюмом не любит,понравилось!

dedrirti
dedrirti

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Геринг!!!

Саванчук Ира
Саванчук Ира

Я обязательно на днях попробую твой вариант оладий с изюмом

viktoriya76
viktoriya76

Привет!
Я не ем оладьи с изюмом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lyuba74
lyuba74

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Ахапкина Дария
Ахапкина Дария

Когда делала оладьи с изюмом и не сомневалась, что получится вкусно!

mutirisi
mutirisi

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Похожие рецепты

Тыквенные оладьи
Оладьи