Оладьи на катыке

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт оладий на катыке

Фотография готового блюда оладий на катыке

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Татарская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий с ягодами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусно позавтракать любят все! Как на счет оладушек? Оладьи готовятся не только на кефире, но и на катыке (как в данном случае). Тесто получается очень хорошим, выпекается все прекрасно!

Метки:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  рецепт татарской кухни.

Готовим оладьи на катыке

Ингредиенты на двадцать порций

  • Катык — 200 мл
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л. (гашеная)
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — По вкусу
  • Масло растительное — 100 г

Шаги приготовления

  1. В катык вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Перемешиваем и добавляем гашеную уксусом соду, еще раз мешаем и добавляем муку. Доводим тесто до консистенции густой сметаны. Тем временем прогрейте сковороду.

  2. Добавьте на сковороду растительное масло. Столовой ложкой выливаем тесто на сковороду и жарим оладьи, обжаривая их с обеих сторон.

    оладьи на катыке
  3. Готовые оладьи подайте к столу со сметаной или вареньем.

    оладьи на катыке
  4. Приятного аппетита!

    оладьи на катыке

Перед вами рецепт приготовления оладий на катыке в домашних условиях. По большому счету эти оладьи ни чем не отличаются от наших традиционных. Единственное отличие - мы готовим на кефире, а здесь используется продукт молочного брожения - катык. Хорошего дня!

Недавно пробовала оладьи из цуккини. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Леся Мацишена
Леся Мацишена

Caraleso1983, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

tilyo
tilyo

Caraleso1983, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lerorof
lerorof

Caraleso1983, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Зоя Дафина
Зоя Дафина

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оладьи на катыке
спасибо за рецепт…

expotr
expotr

Ух ты! Как красиво и просто!

babenko_81
babenko_81

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Жирнова Алеся
Жирнова Алеся

Нашла в закладках рецепт http://receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/oladyi-bez-yaits - обязательно надо попробовать.

Куделич Танюша
Куделич Танюша

Огромное спс за рецептик!!! =)

yarina
yarina

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Диана Прохоренко
Диана Прохоренко

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю оладьи на катыке уже полгода, все супер!

esinin
esinin

Коллега приготовила оладьи на катыке.
Никогда вкуснее оладьи на катыке не пробовала!!!
Всем советую.

nakhtigal_96
nakhtigal_96

Я делала оладьи на катыке по рецепту caraleso1983, мне понравилось.
Даже брату, который оладьи на катыке не любит,понравилось!

saybu
saybu

Некоторое время назад готовила оладьи на катыке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

zoya
zoya

Отлично, оладьи на катыке — супер, понравилось всем!

liza71
liza71

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Похожие рецепты

Тыквенные оладьи
Оладьи