Дрожжевые оладьи на молоке с яблоками

7 отзывов | 
Рецепт дрожжевых оладий на молоке с яблоками

Фотография готового блюда дрожжевых оладий на молоке с яблоками

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт лимонных дрожжевых оладий. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на молоке,  оладьи с яблоками,  оладьи на дрожжах

Готовим дрожжевые оладьи на молоке с яблоками

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко 500 мл
  • мука 500 г
  • яблоки 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • дрожжи сухие 3,5 ч.л.
  • ванильная эссенция 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Приготовить опару: в подогретое молоко насыпать муку и дрожжи. Размешать до однородной массы. Накрыть теплым полотенцем, отправить в тепло минут на тридцать для поднятия.

  2. Вбить яйца, насыпать соль, сахар, положить ванильную эссенцию, масло. Размешать до однородной смеси. Опять накрыть полотенцем, отправить в тепло на тридцать минут.

  3. Порезать яблочки на маленькие кубики или потереть. Тесто должно увеличиться в три раза. Добавить яблочки, перемешать. Отправить в тепло минут на двадцать. После этого тесто не перемешивать.

  4. Разогреть сковороду, налить масло, рядом поставить стакан с водой. Опускать ложку в воду, брать ею тесто и сразу выкладывать на сковороду. Готовить до золотистого цвета.

  5. На разогретой сковороде дрожжевые оладьи с яблоками поднимаются мгновенно, главное во время переворачивать, чтобы они не сгорели.

Недавно пробовала оладьи с яблоками на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
galya
galya

Я еще не делала дрожжевые оладьи на молоке с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yicalac
yicalac

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю дрожжевые оладьи на молоке с яблоками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Анька Носаненко
Анька Носаненко

Василиса!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

nyuta94
nyuta94

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

susotr
susotr

Василиса, спасибо за рецепт дрожжевых оладий на молоке с яблоками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

mila83
mila83

Только что доела дрожжевые оладьи на молоке с яблоками!!! очень вкусно!!!

ofedgad
ofedgad

Фотки очень аппетитные, как в в дрожжевых оладьях.

Похожие рецепты