Яйца, фаршированные паштетом

yaros_81

Фотография готового блюда яиц, фаршированных паштетом

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 501 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Если нравится готовить фаршированные яйца посмотрите рецепт яиц фаршированных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Такие яйца, фаршированные паштетом в домашних условиях, станут отличной закуской на праздничный стол и легкого перекуса в течение дня дома. Паштет можно брать готовый или использовать домашний.

Метки: простой рецепт фаршированных яиц, праздничные рецепты, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, фаршированные закуски

Готовим яйца, фаршированные паштетом

Ингредиенты на четыре порции

Яйца — 6 шт.
Паштет печеночный — 150 г
Майонез — 150 г
Зелень — 15 г

Шаги приготовления

Очень люблю готовить такое блюдо на скорую руку (если есть под рукой готовый паштет), но вкуснее использовать домашний паштет. Для этого можно отварить куриную печень, что займет не более 20 минут и измельчить ее в блендере вместе с пережаренным луком и морковью. Если нет времени на это, то используйте уже готовый паштет. Особой пикантности блюду придаст зелень укропа, но это на любителя.
2. Отварите яйца и остудите их в холодной воде. Разрежьте пополам и извлеките желток.
3. В миску отправьте желтки и паштет - это будет наша начинка.
4. Теперь шинкуем мелко зелень укропа и добавляем майонез. Все хорошенько перемешиваем.
5. Можно воспользоваться блендером, чтобы масса получилась однородной. Многие предпочитают измельчать вручную при помощи обычной вилки.
6. Начиняем яйца и подаем к столу. На все про все у нас ушло не более получаса. Такая закуска может быть как самостоятельным блюдом (на фуршете или праздничном столе), так и подаваться вместе с гарниром.
7. Я решила приготовить картофель и подать его вместе с яйцами. Блюдо получилось легкое и в то же время сытное.

Приготовить яйца, фаршированные паштетом в домашних условиях можно меньше чем за полчаса - это если имеется готовый паштет. Чтобы блюдо получилось вкуснее, используйте домашний паштет. В начинку можно добавить немного зелени укропа - так у вас она получится более пикантной.

Недавно пробовала фаршированные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится.