Яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом

14 отзывов | 
Рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

Фотография готового блюда яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить фаршированные яйца посмотрите рецепт яиц фаршированных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт фаршированных яиц,  закуска из яиц,  классические рецепты,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  фаршированные закуски

Готовим яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом

Ингредиенты на три порции

  • Яйца (4 шт.)
  • Тунец консервированный (1/3 банки весом около 200-ста гр.)
  • Огурец (1/2 небольшого)
  • Сыр твёрдый (примерно 20-30 гр.)
  • Укроп свежий (совсем маленький пучок)
  • Сметана или майонез (желательно низкокалорийный) (для заправки, около 1-2-ух ст.л.)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

Шаги приготовления

  1. Подготавливаем все ингредиенты. Яйца отвариваем до готовности, остужаем.

  2. 2. Огурец режем на мелкие кубики.

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
  3. 3. Сыр натираем на мелкой терке.

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
  4. 4. Яйца очищаем, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
  5. 5. С тунца сливаем масло. Смешиваем в миске огурец, тунец, сыр и желтки. Все хорошенько перемешиваем, тщательно разминая желтки и тунец.

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
  6. 6. Добавляем мелко рубленный укроп и легкий майонез или сметану. Перчим, солим самую малость. Сметаны или майонеза требуется немного: сыр и яичные желтки и так неплохо "схватывают" все массу.

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
  7. 7. Все тщательно перемешиваем и начиняем яичные белки с горкой, словно "восполняем" потерянную половинку яйца.

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
  8. 8. Фаршированные тунцом яйца готовы. Для красоты выкладываем листы салата на тарелку, поверх них фаршированные яйца. Украшаем свежей петрушкой (или другой зеленью). У нас в украшении присутствует "остроугольная" огуречная роза.

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом
  9. 9. Приятного аппетита!

    яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом

Недавно пробовала фаршированные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Таша Лазарева
Таша Лазарева

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом не обходится!

alla
alla

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом - очень вкусно!!!

rango
rango

Попробовали сегодня яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом, просто класс!!!

Юля Лиман
Юля Лиман

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом, но теперь можно попробовать приготовить и яйца, фаршированные тунцом и свежим огурцом.

elaldor
elaldor

Очень аппетитно!
Забрала рецептик яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

eprofa
eprofa

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

achierofa
achierofa

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

rita76
rita76

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Теппанаинен Таня
Теппанаинен Таня

Надо попробовать

Оленева Юська
Оленева Юська

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

tanechka71
tanechka71

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

alamira
alamira

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яиц, фаршированных тунцом и свежим огурцом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Анька Носаненко
Анька Носаненко

Idesoun1999, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

vera92
vera92

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты