Десертные гренки с грушей и амаретто
Фотография готового блюда десертных гренков с грушей и амаретто
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт гренков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Совсем недавно я готовила мясо с грушами, а сегодня у меня вкуснейшие гренки Такие десертные гренки можно приготовить и с яблоками. Фундук в этом случае хорошо заменить миндалем. Гренки хороши не только к чаю, их можно подать с бокалом белого сухого или крепленого вина с фруктовым ароматом
Метки: простой рецепт гренков, закуска из яиц, рецепт французской кухни.
Готовим десертные гренки с грушей и амаретто
Ингредиенты на восемь порций
- фундук - 90 г
- соль морская - ½ ч.л.
- сахар - 95 г
- сливочное масло - 50 г
- ликер Amaretto - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - по вкусу
- яйца куриные - 1 шт.
- груши - 2 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- батон - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Орехи обжарить на сухой сковороде и дать остыть. Несколько орехов порубить в крупную крошку, остальные перемолоть с морской солью.
-
Сливочное масло растереть в пышную массу с сахаром (95 г. сахара мне показалось многовато, поэтому взяла чуть меньше). Оставить примерно 1 ст. л. сахара для посыпки.
-
Подмешать молотые орехи.
-
Вбить яйцо, добавить несколько капель ванильного экстракта и амаретто. Хорошо перемешать.
-
Груши нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
-
Батон нарезать ломтиками и намазать масляной массой, немного не доходя до края, иначе масса будет стекать. Этого количества крема мне хватило на 16 ломтиков хлеба, хотя по рецепту требовалось 8. Наверное, ломтики у меня были не большие.
-
Сверху выложить ломтики груши. Посыпать оставшимся сахаром. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекать около 20 минут при 180 град.
-
Готовые гренки переложить на сервировочное блюдо и посыпать рублеными орехами. Приятного аппетита!
Недавно пробовала чесночные гренки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень люблю десертные гренки с грушей и амаретто,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Eroshenko_99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
десертные гренки с грушей и амаретто просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Можете прокомментировать гренки с черносливом?
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Десертные гренки с грушей и амаретто просто вкусняшка!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о десертных гренках с грушей и амаретто зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как десертные гренки с грушей и амаретто у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Готовится элементарно)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо eroshenko_99