Спринг роллы с овощами
Фотография готового блюда спринга роллы с овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол
Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт спринга роллы с бананом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться.
Метки: простой рецепт роллов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуска из шампиньонов, закуски из овощей, рецепт азиатской кухни.
Готовим спринга роллы с овощами
Ингредиенты на шесть порций
- Тесто для спринг роллов, упаковка — 1 шт.
- Фунчоза — 1 Пучок
- Морковь — 2-3 шт.
- Цукини — 0,5 шт.
- Шампиньоны — 3 шт.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Зелёный лук — 0,5 Пучка
- Кориандр — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Фунчозу залейте на 2 минуты кипятком. Потом слейте воду, остудите и нарежьте.
-
Морковь почистите, помойте. Цукини хорошо промойте. Натрите овощи на крупной терке для корейской морковки.
-
Помойте грибы, нарежьте соломкой. Смешайте их с цукини и морковью. Обжарьте все вместе в масле несколько минут, помешивая.
-
Зеленый лук промойте и мелко порубите. Добавьте его к лапше. Перемешайте.
-
В фунчозу добавьте ингредиенты со сковороды вместе со всеми приправами. Не забудьте посолить и перемешать. Начинка готова!
-
Достаньте тесто и положите его на чистое влажное полотенце, чтобы оно не сохло.
-
В каждый кусочек заворачивайте начинку, закрутив ее в конвертик.
-
Должны получиться роллы, как на фото. Сбызните их сверху водой.
-
Обжарьте блюдо с каждой стороны по 2 минуты и сразу же пробуйте! Приятно аппетита!
Но один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг роллы с овощами. Для них вам понадобится рисовая бумага или специальное тесто. А в него уже будет заворачиваться любая начинка. У меня это морковь, фунчоза и цукини.
Недавно пробовала спринга-роллов с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Нина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Нина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень интересная ссылка о http://receptykulinarov.ru/zakuski/rolly/spring-rolly-s-kapustoi.
Спасибо, очень понравилось оформление спринга роллы с овощами!
Только что доела спринга роллы с овощами!!! очень вкусно!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Делаю спринга роллы с овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Нина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала спринга роллы с овощами,очень понравилось.Спасибо.
Сегодня приготовила спринга роллы с овощами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!