Ржаные тосты с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками

11 отзывов | 
Рецепт ржаных тостов с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками

Фотография готового блюда ржаных тостов с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Если нравится готовить тосты посмотрите рецепт тостов с козьим сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт тостов,  красивые рецепты,  закуски из сыра,  рецепты на сковороде

Готовим ржаные тосты с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками

Ингредиенты на две порции

  • Черствый ржаной хлеб по вкусу
  • Кедровые орехи по вкусу
  • Мягкий козий сыр по вкусу
  • Свежие ягоды 55 г
  • Оливковое масло по вкусу
  • Салат корн по вкусу

Шаги приготовления

  1. Встать на пол-часа раньше положенного. Это ключевой первый шаг.

  2. Разогреть сковороду с маслом. Это по мнению моего любимого Рамзи первый шаг, а у нас с вами второй, вот как далеко мы пошли!

  3. Я покупаю уже нарезанный ржаной хлеб не скажу какой фирмы (в правилах сайта без рекламы, хоть к одному известному производителю это здесь не относится, но не будем брюзжать). Соответственно, даже не надо думать с утра, какой толщины отрезать, неизвестный кто-то позаботился об этом, вы просто достаете хлеб из упаковки и выкладываете (внимание!) на РАЗОГРЕТУЮ сковороду на маленький огонь.

  4. Пока хлеб подрумянивается и я противник тостера здесь тостер не придаст вашему хлебу чудесный цвет поджаренного на дорогом оливковом масле; вы в блендере с сахаром перебиваете клубнику с малиной. Или с сиропом агавы, как модная я, или не перебиваете, если сварили вчера кашу по-моему скромному предложению (см. рецепт), или вы сделали клубнично-ягодный соус вчера вечером, как ответственный человек. В общем, наш следующий шаг достать этот соус или сделать его за 5 минут. Можно от семян не процеживать.

  5. Пожарили хлеб до красивого цвета ПО ВКУСУ есть несколько типов прожарки (кто-то любит до угольков). Выкладываете на него козий сыр критично вначале сыр (чтобы слегка размягчился из холодильника), сверху свежий салат, потом ваш соус.

  6. Пока вы все это раскладываете по тарелкам, на горячую от хлеба сковороду бросаете горсть кедровых орехов, подрумяниваете их и предпоследний шаг выкладываете их художественно сверху на ваши бутерброды.

  7. Последний шаг (хотя, кто знает, последний ли.. ;) непременно улыбнуться себе с тарелками в руках на пути в спальню!

Я знаю, что смешно звучит фраза выше: все по вкусу. Однако аппетиты у нас (а мы не знакомы) могут существенно отличаться. То есть, там, где мне хватит 2 ломтиков хлеба, вы можете отрезать пол-батона.. Не хотелось бы верить в это, но все же ведь есть люди, которые батон кефиром из бутылки запивают на ужин. Хорошие люди, между прочим.. Но сейчас не для них рецепт. Хотя.. Why the hell not.. Sexy breakfast for two готов! Рецепт я записывала дольше, чем готовила а это не может не радовать!

Недавно пробовала запеченные тосты с козьим сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
viktoriya76
viktoriya76

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Дария Далецкая
Дария Далецкая

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Арина Лосецкая
Арина Лосецкая

Ржаные тосты с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за ржаные тосты с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками:)))

Армейка Дана
Армейка Дана

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

yanchuk_90
yanchuk_90

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lanka
lanka

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Оля за прекрасный рецепт!

pokhiton_92
pokhiton_92

Оля, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Берневек Алсу
Берневек Алсу

Спасибо большое! Буду пробовать!

alamira
alamira

Оля, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

anna73
anna73

Приготовила ржаные тосты с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Похожие рецепты