Яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами
Фотография готового блюда яиц с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 611 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тосты посмотрите рецепт тостов с томатами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт тостов, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра, закуска из огурцов, быстрые закуски, рецепт европейской кухни.
Готовим яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами
Ингредиенты на две порции
- Свежая кинза (кориандр) 3 стебля
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливки 30%-ные 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Огурцы 1 шт.
- Копченое филе индейки 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Мягкий сыр 50 г
- Сыр моцарелла 30 г
- Помидоры 3 шт.
- Песто 2 ч.л.
- Хлеб для тостов 2 шт.
- Маринованные каперсы 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Разогреть духовой шкаф до 160 градусов. Взять небольшие емкости под жульен, вбить в каждую по 2 яйца, залить каждую 25 г сливок, посолить поперчить, аккуратно перемешать, чтобы не повредить желтки. и. Поставить емкости в духовку на 5 минут. Моцареллу порезать тонкими слайсам, после 5 минут приготовления, достать яйца, положить сверху моцареллу и снова убрать емкости в духовой шкаф, еще на 3-5 минут.
-
Филе индейки порезать мелкими кубиками, обжарить до легкого золотистого оттенка, остудить. Переложить в углубленную посуду.
-
Болгарский перец и огурцы порезать примерно на такие же мелкие кубики, что и филе. Кинзу измельчить. Все добавить к остывшей индейке. Заправить сливочным сыром аккуаратно перемешать. Сформировать из сливочной массы шарики, аккуратно выложить на тарелку.
-
Тосты обжарить в тостернице. Томаты помыть, ошпарить кипятком, очистить от шкурки, порубить мелкими кубиками, добавить песто, каперсы измельчить, все перемешать, посолить, поперчить. Намазать томатную смесь на тосты.
Недавно пробовала тосты с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами получается ням-ням.
Бесподобный рецепт яиц с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами!!!
Все получилось, спасибо, katarina!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Приготовила.
Едим.
Но от яиц с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами я ожидала бО'льшего!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рецепт http://receptykulinarov.ru/zakuski/tosty/klubnichnye-tosty для любителей.
Кому посчастливилось отведать яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яиц с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами меня выручил!
Класс!
Приготовила яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!