Если нравится готовить конфеты посмотрите рецепт торта птичье молоко лучший. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт конфет
Желатин замочить в 10 столовых ложках кипяченой воды и дать набухнуть. Поставить желатин на плиту, довести до кипения, но не кипятить. Желатин должен раствориться.
Белки с сахаром взбить миксером до увеличения объема в густую массу.
Остывший желатин влить тонкой струйкой в белки и еще раз взбить миксером.
Форму выстелить бумагой или фольгой. Вылить в форму приготовленную массу.
Растопить шоколад на водяной бане. Полить шоколадом белковую массу.
Поставить в холодильник на 4-5 часов.
Недавно пробовала конфеты птичье молоко. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих конфеток птичье молоко он не ел.
Светик, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт суфле птичье молоко.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Здравствуйте Светик!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Светик, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)