Конфеты снежинка с рикоттой
Фотография готового блюда конфет снежинка с рикоттой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 16
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить конфеты посмотрите рецепт конфет из мюсли. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это рецепт трюфелей из белого шоколада и кокосовой стружки с сюрпризом! В центре каждого трюфеля прячется миндальный орешек.
Метки: простой рецепт конфет
Готовим конфеты снежинка с рикоттой
Ингредиенты на шестнадцать порций
- 100 г кокосовой стружки (1 1/3 стак.)
- 60 г сахарной пудры (1/2 стак.)
- 100 г творожного сыра Рикотта
- 16 шт миндаля (можно взять каленые лесные орехи)
- 70 г белого шоколада, порубить
- 3 ст.л. жирных сливок
- 50 г кокосовой стружки для обваливания
Шаги приготовления
-
Для начинки: В средней миске смешайте вместе кокос, сахар и рикотту, чтобы у вас получилось тесто. Разделите на 16 частей.
-
Каждую часть скатайте в шарик, вдавливая в центр каждого миндальный орешек; поместите в морозильник на 20 минут.
-
Расплавьте белый шоколад на водяной бане: большую миску из нержавеющей стали укрепите над кастрюлей с медленно кипящей водой. Пока шоколад плавится, вмешайте сливки. С помощью вилки окуните трюфеля в шоколадную смесь.
-
Разложите трюфеля, покрытые шоколадом, на блюде. Посыпьте трюфеля оставшимся кокосом, пока шоколад еще не застыл. Поместите в холодильник до полного затвердевания шоколада.
Недавно пробовала конфеты рафаэлло. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Лиля, спасибо за новый вариант конфет снежинка с рикоттой.
Нужно будет обязательно попробовать
Обалденно, вкусно! Лиля, вы кудесница!
Скорее бы попробовать)
Супер!
у меня нет слов .
Попробуйте конфеты, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Хороший рецепт. Спасибо
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
ОЧ вкусно получилось)
Лиля, аппетитно - чудо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, конфеты снежинка с рикоттой сказка!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень простой рецепт конфет снежинка с рикоттой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть конфет снежинка с рикоттой из магазина.;)
Спасибо Вам, Лиля, за рецепты.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.