Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт картофеля, запеченного с лимоном и чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт овощей, красивые рецепты, рецепт европейской кухни.
Картофель очень хорошо моем. Выкладываем на решетку и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.
Через минут 15-20 начинаем готовить капусту. Закидываем брокколи и цветную капусту в кипящую, подсоленную воду.
Через 5 минут достаем брокколи, а цветную продолжаем варить до мягкости (10-15 минут).
Приготовленный картофель разрезаем на половинки и аккуратно достаем мякоть, оставляя мякоть по краям тонким слоем.
К картофелю добавляем цветную капусту.
И с помощью толкушки превращаем картофель и цветную капусту в пюре.
Добавляем теплое (подогретое молоко) и продолжаем взбивать толкушкой.
Затем, добавляем тертый сыр (50 г) и солим по вкусу, все тщательно перемешиваем.
Заполняем половинки картофеля, сверху на каждую кладем брокколи и посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку (разогретую до 200 градусов) и выпекаем 5-10 минут, либо ждем, пока расплавится сыр и картошка с капустой прогреется.
Только после приготовления я узнала, что такое блюдо часто готовят в Норвегии, только ко всему вышеперечисленному добавляют зеленые оливки.
Недавно пробовала запеченный картофель с ягненком в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Картофель, запеченный с цветной капустой и брокколи просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи
Спасибо, за рецептик картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - картофель запеченный с яблоками и красным луком.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофель, запеченный с цветной капустой и брокколи — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Дыхта)))))
Очень понравился этот рецепт картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Дыхта,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофеля, запеченного с цветной капустой и брокколи.
Получилась вкуснятина!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо еще раз ,Дыхта, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо, будем тренироваться:)