Картофель фаршированный говяжьим фаршем с брокколи в духовке
Фотография готового блюда картофеля фаршированного говяжьим фаршем с брокколи в духовке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт перца фаршированного индейкой без риса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусный рецепт картофеля обязательно стоит попробовать!
Знаете ли вы, что картофель может быть частью вашего здорового питания? Особенно, когда вы едите его со шкуркой! Обязательно побалуйте себя этим блюдом - Фаршированный картофель фаршем в духовке. Оно очень вкусное! Мой муж просто влюблен в него! Этот рецепт легко готовить! А если к сделать еще и вкусненький салат, то получится замечательный ужин!
Готовим картофель фаршированный говяжьим фаршем с брокколи в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Брокколи - 2 шт.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Твёрдый сыр - 180 г
- Сметана - 0.5 стак. (200 мл)
- Говядина - 250 г
- Картошка - 4 шт.
- Зелёный лук - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 10 г
Шаги приготовления
-
Для начала проткнем картофель вилкой, теперь поместим картофель в заранее разогретую духовку и запекаем на среднем огне, иногда переворачивая, пока картофель не будет готов. Пока запекается наш картофель, приготовим начинку. Фарш обжарим на сковородке в течении 3-х минут на среднем огне, убираем мясо, увеличиваем огонь, кладем в сковородку брокколи, заливаем водой, накрываем и тушим до готовности, 4-5 минут. Готовые брокколи добавляем к нашему мясу. Аккуратно вырезаем треть картофеля, делая углубление для начинки. Вырезанный картофель мелко нарезаем и оставляем для начинки. Теперь можно начинить картофель нашей начинкой. Сначала кладем тертый сыр половину указанной нормы, сметану, соль и перец, в конце добавляем фарш с брокколи, сверху посыпаем нарезанным картофелем, смешанным с оставшимся сыром. Картофель с начинкой запекаем снова в духовке до румяной корочки. Состав начинки вы можете изменять по своему вкусу!
-
Данное блюдо содержит: Витамин C (42% дневной нормы), Цинк (27 % д. н.), Калий (21 % д. н), Кальций (19 % д. н.).
Недавно пробовала фаршированный перец с грибной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
ОЧ вкусно получилось)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля фаршированного говяжьим фаршем с брокколи в духовке ещё не пробовала:D
С фото, да еще и пошагово как запеченный картофель с остринкой receptykulinarov.ru/goryachee/ovoschi/zapechenny-kartofel-s-ostrinkoi.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля фаршированного говяжьим фаршем с брокколи в духовке.
erererasi1977, спасибо!!!
Erererasi1977, картофель фаршированный говяжьим фаршем с брокколи в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, erererasi1977, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Erererasi1977!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!