Картофель тушеный в духовке

11 отзывов |  Видео | 
Рецепт картофеля тушеного в духовке

Фотография готового блюда картофеля тушеного в духовке

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт картофеля, запеченного с лимоном и чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.

Метки:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке

Готовим картофель тушеный в духовке

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 1 кг
  • Сливки — 200 мл
  • Молоко — 1 стак.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сыр — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Картофель как всегда моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками.

  2. Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.

    картофель тушеный в духовке
  3. Сыр натереть на терке. Можно добавить туда зелень по вкусу. Я люблю розмарин.

    картофель тушеный в духовке
  4. В отдельной тарелке готовим заправку для картофеля. Смешиваем сливки и молоко и добавляем туда измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем вилкой или венчиком.

    картофель тушеный в духовке
  5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель и заливаем соусом. Накрываем сверху фольгой. Ставим форму в духовку 180 градусов. Тушим картофель около 50 минут.

    картофель тушеный в духовке
  6. Затем снять фольгу и посыпать картошку сверху тертым сыром. Снова отправить в духовку на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.

    картофель тушеный в духовке
  7. Достаем нашу тушеную картошку с аппетитной сырной корочкой. Готово!

    картофель тушеный в духовке

Рецепт картофеля тушеного в духовке очень прост, ничего сложного или сверхъестественного там нет - ни в плане способа приготовления, ни в плане ингредиентов. Однако, поверьте, таким образом приготовленная картошка - это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам из нее. Так что рекомендую прочесть, как сделать картофель тушеный в духовке, и обязательно попробовать его приготовить прямо сегодня!:)

Недавно пробовала тушеный лук. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Филинская Марго
Филинская Марго

Это не картофель тушеный в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

lyalya79
lyalya79

Пасиба))
по рецепту делаю))

onaraspor1974
onaraspor1974

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lyudochka92
lyudochka92

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в картофеле тушеном в духовке. Посмотрите еще запеченный картофель с остринкой, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Люси Макшакова
Люси Макшакова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

erorir1995
erorir1995

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель тушеный в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

olesya94
olesya94

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

nyuta94
nyuta94

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

maikovskaya_92
maikovskaya_92

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

tomara
tomara

Девочки, картофель тушеный в духовке объедение.
Супер рецепт!
Прынцесска, большое спасибо!!!

Катя Яросова
Катя Яросова

Приготовила картофель тушеный в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Похожие рецепты