Картофель тушеный в духовке
Фотография готового блюда картофеля тушеного в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт картофеля, запеченного с лимоном и чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.
Метки: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты в духовке
Готовим картофель тушеный в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 1 кг
- Сливки — 200 мл
- Молоко — 1 стак.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сыр — 100 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Шаги приготовления
-
Картофель как всегда моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками.
-
Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.
-
Сыр натереть на терке. Можно добавить туда зелень по вкусу. Я люблю розмарин.
-
В отдельной тарелке готовим заправку для картофеля. Смешиваем сливки и молоко и добавляем туда измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем вилкой или венчиком.
-
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель и заливаем соусом. Накрываем сверху фольгой. Ставим форму в духовку 180 градусов. Тушим картофель около 50 минут.
-
Затем снять фольгу и посыпать картошку сверху тертым сыром. Снова отправить в духовку на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
-
Достаем нашу тушеную картошку с аппетитной сырной корочкой. Готово!
Рецепт картофеля тушеного в духовке очень прост, ничего сложного или сверхъестественного там нет - ни в плане способа приготовления, ни в плане ингредиентов. Однако, поверьте, таким образом приготовленная картошка - это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам из нее. Так что рекомендую прочесть, как сделать картофель тушеный в духовке, и обязательно попробовать его приготовить прямо сегодня!:)
Недавно пробовала тушеный лук. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не картофель тушеный в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в картофеле тушеном в духовке. Посмотрите еще запеченный картофель с остринкой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель тушеный в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Девочки, картофель тушеный в духовке объедение.
Супер рецепт!
Прынцесска, большое спасибо!!!
Приготовила картофель тушеный в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.