Шашлычки из стейка по-восточному
Фотография готового блюда шашлычков из стейка по-восточному
- Время приготовления: 8 ч 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 16
- Калорий: 916 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт салаты из стейка, сельдерея и помидоров. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шашлычки из стейка в духовке. Говяжий стейк нарезается тонкими ломтиками и нанизывается на шампуры или шпажки. Мясо предварительно маринуется с соевым соусом, медом, горчичным порошком, молотым сушеным имбирем и чесноком. Маринад похож на Терияки.
Готовим шашлычки из стейка по-восточному
Ингредиенты на шестнадцать порций
- 1/2 стак. соевого соуса
- 1/4 стак. растительного масла
- 1/4 стак. воды
- 2 ст.л. меда
- 2 ч.л. горчичного порошка (или мягкой горчицы)
- 1 ч.л. сухого имбиря
- 1 ч.л. гранулированного чеснока или 2 зубчика свежего, через чесночницу
- 1 кг стейка из говядины, нарезать тонкими ломтиками
- 32 деревянных шпажки 20 см или металлические шампуры
Шаги приготовления
-
В закрывающемся контейнере смешать соевый соус, масло, воду, мед, горчицу, имбирь и чеснок. Добавить мясо, перемешать. Маринавать 8 часов или оставить на ночь.
-
Разогреть гриль духовки (верхний нагревательный элемент). Деревянные шпажки нужно предварительно размочить в воде 30 минут, чтобы не обугливались. Положить шашлычки на мелкую решетку, поставить на расстоянии 15-20 см от гриля.
-
Жарить в духовке 3-4 минуты с каждой стороны. Из маринада можно сделать соус - варить его при тихом кипении, пока он не загустеет до консистенции соуса. Подать к шашлыкам.
Недавно пробовала тако из говяжьего стейка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Кристина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Уже делала два раза получается обалденно.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Хотела приготовить уже сегодня кофе по-восточному и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Кристина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шашлычков из стейка по-восточному я не знаю)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Кристина
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Первый раз в жизни решилась на шашлычки из стейка по-восточному и не получилось(((
Так обидно!!
Очень интересный рецепт шашлычков из стейка по-восточному, сегодня обязательно попробую приготовить.
Кристина, замечательный рецепт шашлычков из стейка по-восточному!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень понравился этот рецепт шашлычков из стейка по-восточному.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!