Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка из говядины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
С этим маринадом мясо будет оставаться сочным и нежным!
Метки: простой рецепт стейка, простые рецепты
Мясо становится более вкусным и нежным, если предварительно его замариновать. Существует множество способов сделать это. Для себя я открыла замечательный рецепт маринада в средиземноморском стиле. Готовится быстро и легко, а мясо получается очень вкусным и красивым.
Чтобы приготовить маринад нужно смешать винный уксус, лимонный сок, специи, выдавленный чеснок и соль. Далее, взбивая смесь, постепенно добавьте оливковое масло. Полученную массу охладите в холодильнике в закрытой емкости. Говядину, нарезанную на стейки, залейте охлажденным маринадом. Лучше оставить мясо мариноваться на сутки. Готовьте стейки на гриле. Для образования румяной корочки смазывайте мясо маринадом последние 10 минут приготовления.
Недавно пробовала салату из стейка, сельдерея и помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Sasha80, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовила.
Едим.
Но от маринада для стейка из говядины я ожидала бО'льшего!!!
Не рецепт, а песня!!!
Мама сделала маринад для стейка из говядины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Изумительно вкусно…
Это реально наслаждение
Заприметила новый рецепт стейка из говядины по-тайски receptykulinarov.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-po-taiski, но вот еще руки не дошли.