Маринад для стейка из говядины

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт маринада для стейка из говядины

Фотография готового блюда маринада для стейка из говядины

  • Время приготовления: 1 д 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка из говядины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

С этим маринадом мясо будет оставаться сочным и нежным!

Метки:   простой рецепт стейка,  простые рецепты

Готовим маринад для стейка из говядины

Ингредиенты на шесть порций

  • #Говядина - 1 кг

Для маринада:

  • Лимонный сок - 100 мл
  • Винный уксус белый - 35 мл
  • Чеснок - 2 зубч
  • Орегано - 2 г
  • Оливковое масло - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 г

Шаги приготовления

  1. Мясо становится более вкусным и нежным, если предварительно его замариновать. Существует множество способов сделать это. Для себя я открыла замечательный рецепт маринада в средиземноморском стиле. Готовится быстро и легко, а мясо получается очень вкусным и красивым.

  2. Чтобы приготовить маринад нужно смешать винный уксус, лимонный сок, специи, выдавленный чеснок и соль. Далее, взбивая смесь, постепенно добавьте оливковое масло. Полученную массу охладите в холодильнике в закрытой емкости. Говядину, нарезанную на стейки, залейте охлажденным маринадом. Лучше оставить мясо мариноваться на сутки. Готовьте стейки на гриле. Для образования румяной корочки смазывайте мясо маринадом последние 10 минут приготовления.

Недавно пробовала салату из стейка, сельдерея и помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
umetereas
umetereas

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Sasha80, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Серпиченко Оля
Серпиченко Оля

Приготовила.
Едим.
Но от маринада для стейка из говядины я ожидала бО'льшего!!!

milyisal
milyisal

Не рецепт, а песня!!!

Элла кубицкая
Элла кубицкая

Мама сделала маринад для стейка из говядины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

zoya
zoya

Изумительно вкусно…

tanya88
tanya88

Это реально наслаждение

paittise1971
paittise1971

Заприметила новый рецепт стейка из говядины по-тайски receptykulinarov.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-po-taiski, но вот еще руки не дошли.

Похожие рецепты