Стейк из говядины по-тайски

12 отзывов | 
Рецепт стейка из говядины по-тайски

Фотография готового блюда стейка из говядины по-тайски

  • Время приготовления: 3 ч 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить стейк посмотрите рецепт стейка из говядины со сливочным соусом из голубого сыра. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Стейки из пашины очень популярны в азиатской кухне. Здесь мясо маринуется в традиционном для тайской кухне маринаде и жарится на гриле.

Метки:   простой рецепт стейка,  рецепт тайской кухни.

Готовим стейк из говядины по-тайски

Ингредиенты на восемь порций

  • 4 ст.л. тайского соуса с чили
  • 4 ст.л. тайского рыбного соуса
  • 1 1/2 ст.л. темного кунжутного масла
  • 1 ст.л. тертого свежего корня имбиря
  • 3 зубчика чеснока, очистить и измельчить
  • 1 кг стейка из пашины

Шаги приготовления

  1. В небольшой миске смешайте соус чили, рыбный соус, кунжутное масло, имбирь и чеснок. Отложите несколько столовых ложки маринада для обмазывания мяса в ходе жарки.

  2. Слегка надрежьте вырезку в нескольких местах и поместите в мелкую емкость. Поверх вылейте маринад и переверните, чтобы мясо покрылось маринадом со всех сторон. Закройте крышкой и маринуйте в холодильнике не менее 3 часов.

  3. Хорошо разогрейте гриль.

  4. Слегка смажьте решетку маслом. Жарьте мясо 5 минут с каждой стороны, или до желаемого уровня готовности, часто смазывая маринадом, чтобы мясо не подгорало.

Недавно пробовала стейк на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
inna
inna

Спасибо! Беру в закладки.

ecasonat
ecasonat

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
стейк из говядины по-тайски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо egorova_89)))))

Зель Люда
Зель Люда

Спасибо за удивительные рецепты!

Ланка Чарьярова
Ланка Чарьярова

Egorova_89, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается стейк из говядины по-тайски!!!
Буду делать 3-й раз!

Эльза Рахманиан
Эльза Рахманиан

Наверно нужно порепетировать приготовление стейка. А то вдруг опростоволосимся.

lyudochka89
lyudochka89

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

tanya72
tanya72

Вкус стейка из говядины по-тайски просто потрясающий!
Будем повторять.

Саша Салютина
Саша Салютина

Готовится элементарно)

Киршина Галя
Киршина Галя

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

sinyagovskaya_91
sinyagovskaya_91

Таким способом обязательно попробуем приготовить стейк из говядины по-тайски! спасибо!

Кирпич Надежда
Кирпич Надежда

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Похожие рецепты