Рисовая каша с бананом

Ингредиенты на три порции

• Рис - 120 г
• Молоко - 200 мл
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 0,25 ч.л.
• Банан - 1 шт.
• Пряности (по вкусу): корица, гвоздика.

Шаги приготовления

1. Сладкую рисовую кашу едят с удовольствием не только детки, но взрослые (по крайней мере у меня никто не отказался, что радует!). Рис лучше взять круглозернистый (сорт кубанский или краснодарский), и предварительно отварить крупу до полуготовности в воде.

2. 1. Понадобятся рис, молоко, вода, пряности по вкусу, соль, сахар, банан и сливочное масло для подачи..

3. Рис промыть. Промывать следует до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Замочить в воде минут на 20, затем воду слить. Долить свежую холодную воду и отварить рис до полуготовности..

   

4. Молоко прогреть с корицей и гвоздикой. Процедить..

   

5. Довести молоко до кипения, посолить. Добавить рис. Как только закипит, добавить сахар. Закрыть крышкой и варить кашу на медленном огне. Крышку лучше не открывать. По истечении 10 минут перемешать, выключить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться еще минут 10..

   

6. Добавить натертый банан..

   

7. Хорошо перемешать и подавать к столу..

   

8. Приятного аппетита!