Рисовая каша с жимолостью

Ингредиенты на четыре порции

• Рис - 80 г
• Молоко - 100 мл
• Сметана - 100 г
• Жимолость - 150 г
• Сахар - 4 ч.л.
• Соль по вкусу.

Шаги приготовления

1. Такая рисовая каша больше напоминает нежный десерт, нежели привычную всем молочную кашу. Количество сахара брать лучше по вкусу, т. к. предпочтения по сладости у всех разные. Жимолость легко заменяется на любые другие сезонные ягоды.

2. 1. Необходимые ингредиенты: рис, молоко, соль, сахар, жимолость, сметана..

3. Отварите рис в подсоленой воде, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага. Затем залейте молоком, немного прогрейте и оставьте под крышкой минут на 10-15. Должна получиться густая плотная каша..

   

4. Жимолость разомните с сахаром и добавьте сметану. Хорошо перемешайте..

   

5. Выложите на тарелку порцию каши, полейте ягодным соусом. Немного охладите и подавайте к столу!

   

6. Приятного аппетита!