Рисовая каша в горшочке

Ингредиенты на две порции

• Рисовая крупа - 250 г
• Молоко - 1 л
• Сахар - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 60 г
• Соль - 1/2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Вкусная и нежная кашка - мечта заботливой хозяйки, которая ценит своих близких, угощая полезными для здоровья завтраками. Молочная рисовая каша в горшочке - как раз то, что ей нужно. Секрет таящего во рту завтрака кроется в самой посуде. Блюда, приготовленные путем длительного томления в керамических горшочках, получаются превосходными - диетическими и питательными.

2. Русская кашка в горшочке, еще и на молоке, может с легкостью затмить любой самый превкусный американский сэндвич.

3. Продукты берутся строго по списку. Для каш рисовая крупа должна быть самой простой и ни в коем случае не пропаренной, а иначе варить вам кашу придется полдня. Молоко возьмите любое. Сахар и соль используйте по своему вкусу.

   

4. Горшки перед работой нужно подготовить. Хорошо промыть холодной проточной водой или замочить на 30 минут.

   

5. Рисовую крупу также необходимо хорошо промыть в воде или замочить в ней на некоторое время.

   

6. После чего рис нужно распределить на три горшочка.

   

7. Залить на 2/3 холодным молоком.

   

8. Затем в каждый горшочек добавляется столовая ложка сахара и щепотка соли. Состав перемешивается. Горшочки закрываются и отправляются в духовку на 2 часа. Температура - 180 C. В процессе варки рисовой каши в горшочки подливается дополнительная порция молока, но это все - по мере выкипания.

   

9. На всякий пожарный под горшки ставится противень с водой. У меня молоко слегка убежало из горшка. Если вам нравится поджаристая шляпка на молочной каше - сварите крупу в молоке без крышечек.

10. Готовая рисовая каша дополняется кусочком сливочного масла и подается к завтраку прямо в горшочке. Приятного утра!