Рисовая каша
Фотография готового блюда рисовой каши
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рисовую посмотрите рецепт рисовой каши с бананом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт рисовой, вкусная каша
Готовим рисовую кашу
Ингредиенты на одна порция
- рис (арборио) 40 г
- молоко коровье 100 г
- сливки молочные (33%) 60 г
- сахар тростниковый 10 г
- соль по вкусу
- масло сливочное 15 г
- ваниль 1 стручок
- сгущенное молоко 40 г
- ягоды (для подачи) 30 г
Шаги приготовления
-
Самая вкусная рисовая каша получается, если варить ее на молоке с добавлением сливок и... сгущенного молока! А чтобы каша приготовилась немного быстрее, чем обычно, шеф-повар ресторана Теория Кухня & Bar Алесей Саввин рекомендует использовать рис арборио (тот самый, который нужен для ризотто). Подготовить ингредиенты.
-
Соединить все жидкие ингредиенты в сотейнике, перемешать до однородного состояния. Добавить рис и сахар.
-
Из стручка ванили извлечь семена, добавить их в сотейник.
-
Варить при слабом кипении, постоянно помешивая, до полной готовности риса. В случае необходимости добавить еще молока. В готовую кашу ввести сливочное масло.
-
Подавать, украсив стручками ванили.
-
При желании к каше можно подать ягоды.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала рисовую кашу на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я сделаю на Новый год!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Пошла пробовать…)))))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Недавно готовила receptykulinarov.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-s-koritsei, так мне даже не осталось)
Я слабо разбираюсь в рисовой каше, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Мой парень просто обожает рисовую кашу))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сегодня буду готовить!
Itofin, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Я рисовую кашу ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рисовая каша сказка!