Пряный чай масала
Фотография готового блюда пряного чая масала
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить чай посмотрите рецепт индийского масала чай. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт чая, простые рецепты, молочные напитки, напитки из имбиря, рецепт домашней кухни.
Готовим пряный чай масала
Ингредиенты на три порции
- молоко - 1 л
- чай черный крупнолистовой - 3 ч.л.
- мед жидкий - по вкусу
- кардамон - 1 щепотка
- корица молотая - 2 щепотки
- имбирь корень - 10 г
- перец душистый горошком - ¼ ч.л.
- гвоздика - 3 шт.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- анис звездочки - 3 шт.
Шаги приготовления
-
Для приготовления ароматного чая нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Подготовьте черный крупнолистовой чай. Кстати, для его хранения отлично подойдет специальный контейнер Faberlic. Он снабжен герметичной крышкой из нержавеющей стали с силиконовым уплотнителем, благодаря чему продукты в нем дольше останутся свежими. Замочите чай на несколько минут в холодной воде, чтобы он увеличился в объеме.
-
Кастрюлю с толстым дном сполосните водой, чтобы не пригорало молоко. Вылейте в кастрюлю молоко, добавьте мед и чай. Доведите до кипения.
-
Добавьте все специи.
-
Убавьте огонь до минимального и варите чай 3-5 минут. Как только молоко приобретет кремовый оттенок, снимите кастрюлю с огня, накройте плотно крышкой и настаивайте 5 минут. Процедите напиток и разлейте по чашкам.
Недавно пробовала масала-чай с перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пряного чая масала.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, рецептик замечательный
Как красиво!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Предлагаю попробовать пряный тартар receptykulinarov.ru/sousy/sous-tartar/pryany-tartar. Мне очень нравится.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень очень вкусно!
Делала пряный чай масала накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Как вкусно! Я полюбила пряный чай масала с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Евгения, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пряный чай масала по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Приготовила пряный чай масала!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)