Макароны с водкой
Фотография готового блюда макарон с водкой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить коктейли с водкой посмотрите рецепт соленых огурцов с водкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала такие макароны, как ни странно, именно в итальянском ресторане. Сначала я их угостила макаронами с водкой и с икрой, а в следующий раз они мне сказали: Смотри, что мы придумали. Вместо свежих помидоров можно взять 300 г консервированных помидоров из банки.
Метки: простой рецепт коктейлей с водкой, алкогольные напитки, рецепт домашней кухни.
Готовим макароны с водкой
Ингредиенты на две порции
- пенне - 200 г
- водка - 125 мл
- крупные сочные помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- базилик свежий - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
- сливочное масло - 25 г
- сливки - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сухая паприка - 1 ч.л.
- соль морская - 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Чеснок почистить и раздавить тупой стороной ножа.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук и чеснок.
-
Помидоры очистить от кожицы, крупно нарезать и добавить в сковороду. Тушить на медленном огне около 15 минут, посолить по вкусу.
-
Листья базилика нарезать.
-
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить.
-
В горячие макароны добавить водку, сливочное масло, сливки и сухую паприку.
-
Перемешать макароны с томатным соусом.
-
Посыпать базиликом и сразу подавать.
Недавно пробовала чебуреки с водкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные макароны с водкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я недавно как раз делала макароны с водкой.
Девочки, макароны с водкой объедение.
Супер.
erond1997 большое спасибо!!!
В выходные сделала спагетти с водкой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!