Греческий салат с орехами
Фотография готового блюда греческого салата с орехами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата из огурцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления греческого салата с орехами - не совсем традиционной, но интересной версии этого блюда. Это одно из моих любимых блюд - оцените его и вы!
Метки: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, салаты из помидор
Готовим греческий салат с орехами
Ингредиенты на три порции
- Фета — 200 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (лучше красный)
- Маслины — 20-25 шт. (опционально)
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Орехи грецкие — 15-20 шт.
Шаги приготовления
-
Орехи нарезать ножом - на довольно крупные, ощутимые кусочки. Обжаривать на сухой сковороде 3-5 минут. Остудить.
-
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать.
-
Помидоры тоже нарезать довольно крупно - дольками или кусочками.
-
Лук тонко нашинковать кольцами либо полукольцами.
-
Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
-
Фету нарезать кубиками.
-
Выдавить сок из лимона.
-
Сложить все ингредиенты в глубокий салатник или миску. Посолить, поперчить. Добавить орегано. Полить лимонным соком и маслом. осторожно перемешать. Греческий салат с орехами готов!
Орехи как нельзя лучше сочетаются с сыром и свежими овощами - думаю, с этим вряд ли кто-то поспорит. А какие же орехи положить в греческий салат, как не грецкие? Пусть даже к этой стране они имеют мало отношения - их легкая горчинка и острый аромат прекрасно дополняют нежный вкус феты и сочную хрусткость овощей. А вот сочетание грецких орехов с маслинами нравится далеко не всем - поэтому я даже иногда беру на себя наглость исключать этот обязательный ингредиент из состава греческого салата. Но вы для начала попробуйте с маслинами - вдруг понравится? Кстати, сладкий перец я тоже не кладу - но в классическом рецепте салата "Хориатики" (именно так его называют сами греки) он и не предусмотрен. В общем, рассказываю, как приготовить греческий салат с орехами - а что в него класть, и в каком количестве, пусть вам подскажет ваше собственное воображение!
Недавно пробовала греческий салат с пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала греческий салат с орехами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить греческий салат с орехами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо kuchumova_72 за рецепт!!!
А мы так готовим греческий салат с киноа.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик греческого салата с орехами
Kuchumova_72,:) очень аппетитное фото греческого салата с орехами
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kuchumova_72 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, греческий салат с орехами суперрр!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Kuchumova_72, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила греческий салат с орехами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила.
Едим.
Но от греческого салата с орехами я ожидала бО'льшего!!!
Рецепт отличный!
делаю греческий салат с орехами регулярно.