Греческий салат из огурцов

17 отзывов | 
Рецепт греческого салата из огурцов

Фотография готового блюда греческого салата из огурцов

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Полезный обед

Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт классического греческого салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Этот рецепт приготовления греческого салата из огурцов - вольная вариация на тему знаменитого дзадзики. Легкий, освежающий, хрустящий салат - прекрасное дополнение для блюд из мяса и рыбы!

Метки:   простой рецепт греческого салата,  рецепты на ужин,  салат с огурцами

Готовим греческий салат из огурцов

Ингредиенты на три порции

  • Огурцы — 300 г
  • Фета — 100 г
  • Йогурт натуральный — 1 стак.
  • Укроп свежий — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лимон — 0,5 шт.

Шаги приготовления

  1. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать.

  2. Почистить и измельчить чеснок.

    греческий салат из огурцов
  3. Вымыть, обсушить и мелко нашинковать укроп.

    греческий салат из огурцов
  4. Огурцы, чеснок и укроп соединить в салатнике. Добавить соль, перец, йогурт.

    греческий салат из огурцов
  5. Выдавить сок из половинки лимона и добавить его в салатник.

    греческий салат из огурцов
  6. Сверху раскрошить фету.

    греческий салат из огурцов
  7. Перемешать. Охладить в течение 10-15 минут, после чего подать на стол!

    греческий салат из огурцов

Греческая кухня удивительно богата простыми и вкусными блюдами из свежих и запеченных овощей. На весь мир знамениты хориатики, больше известный просто как "греческий салат", дзадзики (или цацики), мелитзаносалата из баклажанов... Рецепт, которым я хочу поделиться с вами сегодня, представляет собой скорее вариацию на тему греческой кухни - основой этого блюда являются йогурт и огурцы (что объединяет его с дзадзики), но помимо них используется и фета. Этот традиционный греческий сыр прекрасно сочетается с овощами и придает салату особый пикантный вкус и аромат. Этот салат хорош и сам по себе, со свежими лепешками (и горячим сладким чаем, как это ни странно!), и в качестве "эскорта" для сытных блюд из мяса, птицы и рыбы. Как приготовить греческий салат из огурцов? Очень просто - следите за пошаговыми фото!

Недавно пробовала греческий салат с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yelya70
yelya70

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

asastarof1986
asastarof1986

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Усатенко Даня
Усатенко Даня

Очень хороший вариант греческого салата из огурцов. Вкусно!

Люси Макшакова
Люси Макшакова

Я тоже делала греческий салат из огурцов.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Анна Лосецкая
Анна Лосецкая

Елизавета, греческий салат из огурцов делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Зель Алена
Зель Алена

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили греческий салат из огурцов.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ingerimy
ingerimy

Посмотрите также на греческий салат с креветками. Может заинтересует.

mila93
mila93

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант греческого салата из огурцов

Галя Дунай
Галя Дунай

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Эльза Рахманиан
Эльза Рахманиан

Мммм очень вкусно…
Мерси…

bogachova_82
bogachova_82

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ahotchick
ahotchick

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Женя Караченцева
Женя Караченцева

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Мухачева Танюша
Мухачева Танюша

Елизавета, спасибо за новый вариант греческого салата из огурцов.
Нужно будет обязательно попробовать

ecapif
ecapif

Попробую приготовить греческий салат из огурцов.

isissi1980
isissi1980

Нежно и оригинально!
спасибо, Елизавета!

tanechka94
tanechka94

Спасибочки :)

Похожие рецепты

Солнечный греческий салат
Салат греческий
Рецепт салата греческого

Греческий салат