Салат мимоза новогодний
Фотография готового блюда салата мимоза новогодний
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед
Если нравится готовить салат мимоза посмотрите рецепт салата мимоза. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат "Мимоза". В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром!
Метки: простой рецепт салата мимоза, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, салат мимоза, новогодние салаты, рецепт русской кухни.
Готовим салат мимоза новогодний
Ингредиенты на четыре порции
- Тунец консервированный — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Сыр — 100 г
- Майонез — 80 г
- Яйцо — 5 шт.
- Укроп — 1 шт.
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты: охладите хорошо сливочное масло, отцедите рыбу от жидкости, сварите яйца, очистите лук. Приступим!
-
Отделите желтки от белков. Они понадобятся для разных слоев салата. Первым выкладывайте белковый слой, белки же предварительно натрите на крупной терке.
-
Второй слой салата - тертый сыр. Распределите его равномерно.
-
Следующий слой - рыбный. У меня консервированный тунец уже измельчен и отцежен, осталось только равномерно его распределить.
-
Максимально мелко порежьте луковицу, ошпарьте ее кипятком, чтобы горечь ушла, распределите поверх рыбы.
-
Сделайте майонезную сеточку. Количество майонеза можно регулировать по вкусу.
-
Охлажденное сливочное масло натрите над салатником, старайтесь, чтобы оно ложилось равномерно.
-
Последний слой - тертые на мелкой терке яичные желтки. Теперь накройте салат пищевой пленкой и поместите его в холодильник на 1,5-2 часа.
-
Перед подачей на стол удалите с салата пленку, украсьте блюдо укропом и майонезом. Приятного аппетита!
Соль не используется для салата, так как все продукты ее содержат, но если нужно, досаливайте салат в процессе сборки. Теперь еще один момент, выбор посуды: этот салата подается в салатниках с высокими ровными бортами. В конической формы салатниках будет не правильно распределено количество продуктов для слоев салата. Украсить салат предлагаю традиционно веточкой укропа. Итак, смотрите, как приготовить новогодний салат "Мимоза"!
Недавно пробовала салат мимоза изысканный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо! Люблю салат!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салатик мимоза, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сегодня первый раз готовила салат. Даже волновалась немножко.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я недавно как раз делала салат.
А реально это кто-нибудь готовил?
Выглядит очень аппетитно
Скорее бы попробовать)
Очень очень вкусно!
Делала салатик мимоза накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салатик просто.
Спасибо за рецепт)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Удобная у вас инструкция по приготовлению мимозы получилась
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала салатик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.