Салат-рулет селедка под шубой

15 отзывов | 
Рецепт салата-рулета селедка под шубой

Фотография готового блюда салата-рулета селедка под шубой

  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Повод: Новый год

Если нравится готовить салат под шубой посмотрите рецепт селедки под шубой без яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих продуктов.

Метки:   несложный рецепт салата под шубой,  рецепты на новый год,  салаты с селедкой,  новогодние салаты,  рецепт русской кухни.

Готовим салат-рулет селедка под шубой

Ингредиенты на четыре порции

  • 2 средних свеклы
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 200 г слабосоленой сельди
  • 3-4 куриных яйца
  • 1 луковица
  • майонез 100 г, зелень (для украшения), соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Проваренные овощи тщательнейшим образом охлаждаем часа два- три в холодильнике. Филейную часть сельди отделяем тщательнейшим образом от костей и производим ее нарезку. Овощи очистить и натереть на терке. Яичные белки и желтки отделяем.

  2. Протертую свеклу отжимаем. На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом. Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом. Далее слой картофеля. Смазываем майонезом.

  3. На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук. Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

    салат-рулет селедка под шубой
  4. Развернуть и посыпать тертыми желтками. Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

Недавно пробовала селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Ильясафова Вера
Ильясафова Вера

Gatt4, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lesovskaya_94
lesovskaya_94

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
gatt4, ваш рецепт салата-рулета селедка под шубой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

kristina
kristina

Я приготовила сегодня салат-рулет селедка под шубой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, gatt4!

svetlana87
svetlana87

Просто замечательно…

anyuta
anyuta

Сейчас буду готовить салат-рулет селедка под шубой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

pertenean1996
pertenean1996

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ulyurded
ulyurded

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении салата селедка под лисьей шубой receptykulinarov.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-seledka-pod-lisyei-shuboi. За идеи и мысли и ваши советы.

Вайчулис Инка
Вайчулис Инка

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

absentium
absentium

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

mugememo
mugememo

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик салата-рулета селедка под шубой!

asya72
asya72

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

rongengou1974
rongengou1974

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

zinka75
zinka75

Gatt4, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

istiti1975
istiti1975

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

alena81
alena81

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, gatt4, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат-рулет селедка под шубой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Похожие рецепты