Если нравится готовить салат под шубой посмотрите рецепт салата лосось под шубой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот вкусный и сытный многослойный салат удивит и порадует
Ведь вы поймете, что значит два в одном. Так как мы готовим мнокомпонентный салат, который может смело выступать в роли самостоятельного второго.
Сытно, вкусно, оригинально. А еще - универсально, ведь вместо указанных в рецептуре ингредиентов, вы, кроме базовых, вольны класть любые другие.
Подаем и в будни, и в праздник.
Если у вас нет готовых охлажденных картошки и яиц, поставьте их вариться и прибавьте к указанному мною времени еще с полчаса. Я работу начала с нарезки, жарки в нагретом в сковородке масле чистых грибов, нашинкованных слайсами, и лука. Остужаем.
Пока грибы с луком остывают, я натерла картофель на крупной терке, который был сварен и охлажден со вчерашнего вечера.
Разделала филе копченой курицы на небольшие ломтики - так, чтобы они вписались в общий формат.
Соленые огурчики (у меня были мелкие) также надо отправить на терку. Постараемся только лишний сок убрать, он помешает нам в салате.
Сыр лучше брать твердых сортов. Натираем на крупной терке. У меня получилась такая красивая стружка.
Яйцо, очистив от скорлупы, надо натереть, но я для него выбрала среднюю терку.
Можно начинать выкладывать слои, покрывая каждый то сметаной, то майонезом. Первым я пустила шампиньоны, ведь у нас грибы под шубой, а не на шубе.
Затем сделала такую сетку из сметаны.
Далее я выложила соленый огурец.
На него - картошку, это же старая добрая компания.
Смазав картошку майонезом, я положила на нее слой курицы.
Смазала курицу сметаной.
Затем посыплем этот слой сыром.
Положив на сыр сетку из майонеза, я отправила наверх тертое яйцо.
Вот и все, красивый очень сочный салат готов. Только дайте ему постоять немного - он пропитается, и будет еще нежнее.
Недавно пробовала салат сельдь под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила салатик с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салат с грибочками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я уже сделала салатик с грибочками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Мои как раз просили салат селедка под лисьей шубой.
Я выбрала салатик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ovoras1980, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салата!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо еще раз ,ovoras1980, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Отличный вариант приготовления салата.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салатик с грибами. Вот я ему и приготовлю.
Ovoras1980, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Чудесный рецепт салатика с грибочками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ну и красота салат!!!
Обязательно попробую сделать!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!