Вегетарианский салат цезарь
Фотография готового блюда вегетарианского салата цезарь
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт классического салата цезарь. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот вегетарианский салат "Цезарь" в домашних условиях сделать сможет каждый - я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки - попробуйте, вкусно!
Метки: простой рецепт салата цезарь, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, салат цезарь
Готовим вегетарианский салат цезарь
Ингредиенты на четыре порции
- Пекинская капуста — 400 г
- Помидор — 1 шт.
- Пармезан — 40 г
- Гренки — По вкусу
- Заправка — По вкусу (я использую оливковое масло, сметану и лимонный сок, смешанные в одинаковых пропорциях)
Шаги приготовления
-
Капусту моем, немного обсушим и нарезаем ножом или рвем руками на мелкие кусочки.
-
2. С помидора снимаем кожицу и мякоть режем довольно крупными кусочками. Выкладываем в салатницу поверх истов капусты.
-
3. А дальше посыпаем гренками и тертым сыром, поливаем соусом, посыпаем по желанию итальянскими травами. Готово!
Делюсь с вами доступным и простым рецептом вегетарианского салата "Цезарь". Получается ничуть не хуже оригинала, если вы не будете лениться, а сделаете все правильно. Например, гренки не покупайте, а сделайте сами - посыпьте кусочки хлеба травами и запеките в духовке. И сыр поэтому рекомендую именно "Пармезан", и заправку прошу сделать правильно - майонез это блюдо способен здорово испортить! Так что потрудитесь на славу - и получите вкуснейший салат! Желаю удачи!
Недавно пробовала салат цезарь с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Expotr, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вегетарианский салат цезарь - очень вкусно!!!
Я давненько поглядываю на вегетарианского салата цезарь — очень аппетитно!
Буду готовить!
Здесь новый рецепт салата цезарь премиум receptykulinarov.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-premium.
По совету коллеги приготовила этот вегетарианский салат цезарь.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вегетарианский салат цезарь.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ух ты! Как красиво и просто!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вегетарианский салат цезарь превзойдет все ожидания.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вегетарианский салат цезарь)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Expotr…мой муж сошел с ума.
Просит сделать вегетарианский салат цезарь на его работу, чтобы всем похвастаться.
Муж не любит вегетарианский салат цезарь, а тут увидев это чудо попросил положить ему вегетарианский салат цезарь!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))