Винегрет в духовке
Фотография готового блюда винегрета в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт винегрета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант.
Метки: простой рецепт винегрета, рецепты на ужин, рецепты в духовке, салат с картошкой, рецепт русской кухни.
Готовим винегрет в духовке
Ингредиенты на три порции
- Свекла — 430 г
- Картофель — 230 г
- Зелёный горошек — 170 г
- Морковь — 130 г
- Огурец солёный — 120 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Петрушка — 2-3 шт. (веточки)
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Свеклу очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками. Запекайте свеклу в духовке, добавив соль и масло. Готовьте около 30 минут.
-
Также поступите с морковью и картофелем. Все овощи оставьте охлаждаться.
-
Все овощи соедините. Добавьте к ним свежий горошек, если он замороженный, то ошпарьте его кипятком.
-
В конце в салат добавьте зелень, сахар, масло и соль. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!
Вы можете удивиться, но я хочу вам рассказать, как приготовить винегрет в духовке. Не подумайте, что блюдо будет готовится в духовом шкафу, мы просто запечем там все овощи. Это придаст необычную хрустящую структуру, которой в обычном салате не найти. Да, и еще этот рецепт подходит вегетарианцам и постящимся.
Недавно пробовала винегрет с сельдью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Erise1980, большое спасибо за рецепт винегрета в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Erise1980, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
винегрет в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Erise1980, рецепт винегрета в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Замечательный способ приготовления receptykulinarov.ru/salaty/vinegret/vinegret-iz-ovoschei. Мне так нравится!
Давно хочу попробовать сделать винегрет в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень понравился этот рецепт винегрета в духовке.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень хороший вариант винегрета в духовке. Вкусно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем винегрет в духовке пробовать))))
Винегрет в духовке — просто СУПЕР!!!