Быстрый сырный суп с сухариками и оливками

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 2 л
• Помидоры 2 шт.
• Плавленый сырок 150 г
• Сладкий перец 1 шт.
• Рис 1/2 стак.
• Оливки по вкусу
• Бекон по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Морская соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Сухарики со вкусом сыра по вкусу

Шаги приготовления

1. Воду доводим до кипения и добавляем нарезанный сыр. Помешиваем до растворения кубиков и добавляем промытый рис.

2. Нарезаем помидор и перец, обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

3. Когда рис почти сварился, выкладываем в кастрюлю овощи, солим, перчим и довариваем рис.

4. Разливаем суп по тарелкам, сверху выкладываем немного сухариков, нарезанные оливки. Если жить не можете без мяса, то обжарьте на сковороде без масла ломтик хорошего итальянского бекона и украсьте им свою тарелку.