Сырный суп с шампиньонами
Фотография готового блюда сырного супа с шампиньонами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Семейный праздник
Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Давно не варила сырного супа. Сегодня срослось!
Метки: простой рецепт сырного супа, праздничные рецепты, куриный суп, сырный суп, суп из шампиньонов, рецепт русской кухни.
Готовим сырный суп с шампиньонами
Ингредиенты на четыре порции
- бульон куриный 2.5 л
- картофель 4 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- шампиньоны мороженные 400 г
- сыр плавленный 1 шт.
- зелень по вкусу
- масло сливочное 3 ст.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Поставить вариться куриный бульон. У меня было 3 крылышка. После снятия пены, добавить 1 морковку колечком Варить 1 час.
-
Начать обжаривать лук
-
Выложить к луку грибы и обжарить до готовности
-
Сыр на терку
-
Крылышки из бульона вынуть, а в него картофель соломкой Варить 20 минутМожно добавить любимые приправки
-
Зелень измельчить
-
К картошке выложить грибы с луком, поварить 5 минут, добавить сыр и зелень. Пару минут поварить и выключить огонь. Дать супу немного настояться.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала сырный суп с шампиньонами и брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, Саша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Саша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сырного супа с шампиньонами.
Мне он нравится больше других.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Замечательный рецепт, сырный суп с шампиньонами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Попробуйте http://receptykulinarov.ru/supy/syrny-sup/legkii-syrny-sup-s-shampinyonami-i-brokkoli. Очень хороший рецепт!!
Саша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырный суп с шампиньонами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырный суп с шампиньонами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырный суп с шампиньонами.
СПАСИБОЧКИ!
Готовила сырный суп с шампиньонами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибочки
как раз собралась делать сырный суп с шампиньонами