Сырный суп со свининой

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт сырного супа со свининой

Фотография готового блюда сырного супа со свининой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 761 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру!

Метки:   простой рецепт сырного супа,  суп с капустой,  суп из свинины,  сырный суп

Готовим сырный суп со свининой

Ингредиенты на семь порций

  • Филе свинины — 300 г (нежирное)
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Грибы сушеные — 30 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Цветная капуста — 1 шт. (головка средних размеров)
  • Специи — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Заливаем филе водой, по желанию добавим лавровый лист и специи.

  2. 2. Грибы заливаем кипятком, и пусть постоят полчаса. Когда бульон закипел, снимаем пену, добавляем картошку, порезанную брусочками, и убавляем огонь до минимума.

    сырный суп со свининой
  3. 3. Тем временем обжарим на растительном масле сначала морковку, а потом и лук. Морковь должна стать золотистой, а лук - прозрачным.

    сырный суп со свининой
  4. 4. Когда и мясо, и картошка уже практически готовы, отправим в бульон зажарку со сковороды, измельченные запаренные грибы, а также капусту, разделенную на соцветия. Как закипит, добавим тертый сыр.

    сырный суп со свининой
  5. 5. После того, как добавили сыр, надо варить суп, постоянно помешивая, чтобы сыр разошелся, а не склеился и не упал на дно. Минут пять мешаем, потом еще 20 минут пусть суп настоится - и все, его можно подавать!

    сырный суп со свининой

Перед вами простой рецепт сырного супа со свининой. Я специально указала, что надо брать постное мясо, так как сыр сам по себе придает блюду жирность, и если еще и мясо добавить излишне жирное, получится перебор. В остальном же рецепт довольно простой, так что с ним без проблем справится даже новичок на кухне. Желаю удачи!

Недавно пробовала сырный суп с опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yanevich_71
yanevich_71

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

rerith1992
rerith1992

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

edoutou1981
edoutou1981

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

anka
anka

Это какой-то шедевр!!!
tanechka, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Стельченко Вита
Стельченко Вита

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сырный суп со свининой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Вита Скрипка
Вита Скрипка

Отличный рецепт сырного супа друзья, просто, быстро и вкусно.

Куделич Танюша
Куделич Танюша

У меня получилось прям как на фотографии:)

Надежда Расторгуева
Надежда Расторгуева

Сделала сегодня сырный суп со свининой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

alerali
alerali

Очень интересный рецепт сырного супа со свининой, сегодня обязательно попробую приготовить.

mina72
mina72

Tanechka, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сырного супа со свининой.

Лиза Пискунова
Лиза Пискунова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

kalina_81
kalina_81

Очень вкусно!
Все как в рецепте tanechka.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Люси Макшакова
Люси Макшакова

Tanechka, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

pirsonsug
pirsonsug

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

yicalac
yicalac

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты