Сырный суп с опятами
Фотография готового блюда сырного супа с опятами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, Обед за 30 минут
Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сырный суп с опятами - удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз - всегда получается отлично.
Готовим сырный суп с опятами
Ингредиенты на четыре порции
- Опята замороженные — 200 г
- Бульон (любой) — 1 л
- Картошка — 4 шт.
- Сырок плавленый — 2 шт.
- Лук — 100 г
- Морковь — 50 г
Шаги приготовления
-
Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления сырного супа с опятами. Этот рецепт я использую уже не первый год, моим домашним суп очень полюбился. Впрок замораживаем много опят ежегодно, и потом по ходу года где-то раз в месяц стабильно готовим этот суп. Особенно хорошо зимой идет. Рекомендую попробовать! Рецепт сырного супа с опятами: 1. Обжариваем опята на растительном масле, пока не испарится лишняя жидкость.
-
Лук с морковкой чистим, мелко режем, и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к опятам. Вы так же можете разнообразить классический рецепт сырного супа с опятами, и добавить другие овощи к зажарке (например, сельдерей или болгарский перец).3. В это же время ставим на плиту наш бульон, доводим до закипания. 4. Забрасываем туда же поджаренные ингредиенты. Уменьшаем огонь, варим минуты три-четыре. 5. За это время моем и чистим картошку. Режем соломкой, бросаем в бульон. 6. Варим до готовности картошки на среднем огне. 7. Плавленный сырок измельчаем и, постоянно помешивая, постепенно забрасываем в бульон. Не позволяйте сыру склеиться в комки! Вот и все! Поверьте, сырный суп с опятами в домашних условиях ничуть не отличается от ресторанного аналога. Удачи! ;)
Недавно пробовала сырный суп с гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Мой любимый человек очень любит сырный суп с опятами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сырный суп с опятами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт сырного супа с опятами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Всем привет! Девочки приготовила сырный суп со сливками, ну очень классно, а главное быстро.
Удобная у вас инструкция по приготовлению сырного супа с опятами получилась
Огромная благодарность вам,tomara88…))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо, tomara88!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сырный суп с опятами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
А что вы нашли в сырном супе с опятами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Tomara88, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D