Сырный суп по-французски с плавленым сыром
Фотография готового блюда сырного супа по-французски с плавленым сыром
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт сырного супа, сырный суп, суп с плавленным сыром, рецепт французской кухни.
Готовим сырный суп по-французски с плавленым сыром
Ингредиенты на пять порций
- Филе индейки 500 г
- Плавленый сыр 200 г
- Картофель 400 г
- Лук 150 г
- Морковь 180 г
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
-
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо нарезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания варить 5-7 минут.
-
В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.
-
Затем добавить нарезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько перемешать и выключить огонь.
-
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Недавно пробовала сырный суп с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырном супе по-французски с плавленым сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сырного супа по-французски с плавленым сыром
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Евгения, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
А я готовлю по этому рецепту receptykulinarov.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-po-frantsuzski-s-kuritsei-i-gribami.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырный суп по-французски с плавленым сыром, если бы не доверяла рецептам Евгения на все 100%.
Наконец то сделала сырный суп по-французски с плавленым сыром- объедение!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Евгения!
Спасибо огромное за новенький рецептик сырного супа по-французски с плавленым сыром!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Евгения, сырный суп по-французски с плавленым сыром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник