Сырный суп с морковью и креветками
Фотография готового блюда сырного супа с морковью и креветками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт сырного супа, классические рецепты, сырный суп, суп с креветками, рецепт европейской кухни.
Готовим сырный суп с морковью и креветками
Ингредиенты на четыре порции
- Соль по вкусу
- Плавленый сыр 400 г
- Картофель 300 г
- Морковь 250 г
- Очищенные креветки 400 г
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
-
В кипящей подсоленной воде растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок.
-
Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне
-
Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус. Слегка обжарьте морковь в растительном масле 3-4 минуты. Не допускайте ее зажаривания, она должна просто стать чуть мягче.
-
Когда картофель сварится, положить в суп морковь и очищенные креветки. Еще раз доведите суп до кипения, попробуйте на соль, если надо досолите.
-
В самом конце всыпьте в суп зелень, перемешайте и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться минут 30.
Подавайте суп горячим. К нему будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба.
Недавно пробовала сырный супчик с картофелем и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Дорогая sista!!!
Приготовила сырный суп с морковью и креветками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырный суп с морковью и креветками просто.
Спасибо за рецепт)))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырного супа с морковью и креветками меня выручил!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Готовила балтийский сырный суп, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Просто фантастика!!!
наконец сырный суп с морковью и креветками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sista!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Столько нового узнала про сырный суп с морковью и креветками!
Спасибо!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырный суп с морковью и креветками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.