Сырный рыбный суп
Фотография готового блюда сырного рыбного супа
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сочетание рыбы и сыра совершенно невероятное! Особенно мне импонирует соединять эти продукты для приготовления наваристого и ароматного супа. Варить можно в мультиварке или кастрюле, как удобнее.
Готовим сырный рыбный суп
Ингредиенты на пять порций
- Лосось — 400 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр плавленый — 250 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Вода — 2 л
- Соль и перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Измельчаем репчатый лук, а морковь нарезаем брусочками. Вливаем в чашу мультиварки немного масла и обжариваем там овощи (5 минут) в режиме "Жарка". Вливаем немного воды и тушим еще 2 минуты.
-
Рыбу очищаем от костей и кожицы, нарезаем ее среднего размера кусочками.
-
Картофель тоже моем, очищаем и нарезаем. Я режу его дольками, мне так больше нравится.
-
Добавляем рыбу к овощам.
-
Кладем картофель. Доливаем воду и переводим мультиварку в режим "Суп" на 30 минут.
-
Добавляем мягкий плавленый сыр, перемешиваем и продолжаем варить еще 20 минут. Солим и перчим по вкусу.
-
Приятного аппетита!
Особенностью данного блюда является яркий сырный аромат и пикантность, проявляющаяся за счет нежной рыбы. Я готовлю в мультиварке, но можно варить и на плите, по времени получится приблизительно одинаково. Готовый суп, прежде, чем подавать к столу, следует немного подержать в кастрюле, чтобы тот настоялся. Удачи!
Недавно пробовала сырный суп с опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Попробую приготовить сырный рыбный суп.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырный рыбный суп вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Лаврецкая, спасибо.
Приготовила сырный рыбный суп.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Готовится элементарно)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сырный рыбный суп у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Сырный рыбный суп вкуснее чем сырный суп с мясом?
Сегодня буду готовить!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…