Лаваш с семгой и огурцом

Ингредиенты на четыре порции

• Лаваш — 2 шт.
• Плавленый или сливочный сыр — 150-200 г
• Семга или лосось — 150-250 г
• Огурец — 1-2 шт.
• Авокадо — 0,5 шт.
• Лук красный — 0,5-1 шт.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Перец — По вкусу
• Листья салата или зелень — По вкусу
• Специи — По вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовьте два лаваша, смажьте их плавленым сыром. Можете добавить в сыр измельченную зелень по желанию.

2. Затем выложите слоями или произвольно, тут уже кому как удобно, семгу, тонко порезанный кольцами или полукольцами красный лук и тонко порезанный авокадо.

   

3. Добавьте помидоры, нарезанные кружочками и огурчики. Огурцы можете порезать тонкими ломтиками или тоже кружочками. На этом этапе можете посолить и поперчить начинку.

   

4. Затем выложите листья салата или зелени поверх начинки. Главное - это завернуть лаваш туго, вдавливая продукты в него, чтобы они не вылезли по бокам.

   

5. Лаваш сверните в рулет и заверните в пищевую пленку.

   

6. Отправьте в холодильник на час (можно и на меньший промежуток времени). Лаваш пропитается сыром, а начинка утрамбуется, тогда лаваш будет резаться легче.

   

7. Готовый лаваш с семгой и огурцом подавайте, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!