Кефирные оладушки с черемуховой мукой

Софа Песня

14 отзывов |

Рецепт кефирных оладушек с черемуховой мукой

Фотография готового блюда кефирных оладушек с черемуховой мукой

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 325 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт вкуснейших оладушек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире, рецепт русской кухни.

Готовим кефирные оладушки с черемуховой мукой

Ингредиенты на четыре порции

Яйцо куриное 2 шт.
Рисовая мука 1 стак.
Черемуховая мука 1 стак.
Соль на кончике ножа
Кефир 1%-ый 1 л
Заменитель сахара по вкусу

Шаги приготовления

Смешиваем в блендере кефир, яйцо, соль и подсластитель.
Взбиваем, постепенно всыпая муку. Тут надо действовать на глаз и в зависимости от вашего вкуса. Муки лично я не жалею, тесто получается сметанной консистенции.
Печем оладушки. Не пугайтесь, в них появятся пузырики-дырочки, это из-за кефира. Но за счет рисовой муки тесто очень тягучее и сохраняет форму. Пекутся легко и быстро. Смотрите не передержите: у теста цвет коричневый и обманчиво кажется, что оладушки подгорели. Не поддавайтесь на провокацию, внутри они очень нежные.
Украшаем по вкусу и подаем к столу.

Недавно пробовала пышные оладушки на дрожжах. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

sinyagovskaya_91

Огооо спасибо девочки.

lyuba83

Спасибо за рецепт кефирных оладушек с черемуховой мукой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

rita76

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

kille1993

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/lukovye-oladushki.

ecapif

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

arenda

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ozolina_72

Чудненький рецепт)))

Вахитова Люда

Вкуснятина неописуемая!!!