Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт вкуснейших оладушек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и пышных оладушек. Я почему-то думала, что такой рецепт у нас на сайте есть, но сегодня утром вроде просмотрела все и не нашла.
Этот рецепт я очень давно нашла в просторах интернета и занесла к себе в тетрадку, как "Самые лучшие дрожжевые оладушки". Если я не ошибаюсь, то взяла я его с гуд-кук. Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала много. А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов
Метки: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи на дрожжах, пышные оладьи
Для опары: В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа. Тесто поднимется шапкой за это время.
Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке
В итоге получаются вот такие пышные оладушки У меня вышло 21 штучка.
Очень люблю оладушки со смородиновым вареньем
Приятного аппетита P.S. Еще хотела добавить, что иногда в тесто добавляю натертое яблоко, тоже очень вкусно получается
Недавно пробовала оладьи на дрожжах на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Arnolyal, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Arnolyal, очень интересный вариант пышных оладушек на дрожжах.:)
Девочки, давайте поговорим про http://receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/lukovye-oladushki. Сегодня приготовила, понравилось.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пышные оладушки на дрожжах
Мама сделала пышные оладушки на дрожжах!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила.
Едим.
Но от пышных оладушек на дрожжах я ожидала бО'льшего!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.