Слойки с вареной сгущенкой и орехами

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт слоек с вареной сгущенкой и орехами

Фотография готового блюда слоек с вареной сгущенкой и орехами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 2 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 767 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Десерт, Обед, Ужин

Если нравится готовить выпечку посмотрите рецепт слоек с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Слойки с вареной сгущенкой и орехами - вкуснейшая выпечка, которая готовится практически из полуфабрикатов. Если использовать сразу вареное сгущенное молоко, то на приготовление слоек у вас уйдет минимум усилий и времени.

{h3}Ингредиенты для слоек с вареной сгущенкой{/h3}

Слоеное тесто и вареное сгущенное молоко можно купить в магазине и не тратить время на их приготовление.

Хотя вареная сгущенка, сваренная в домашних условиях, будет вкуснее покупной. Да и слоеное тесто, которое вы приготовите с любовью и заботой из проверенных продуктов, будет намного вкуснее своей магазинной версии. Но это дело вкуса и наличия у вас свободного времени.

Очень вкусными получаются слойки с малиной и клубничные слойки, обязательно побалуйте себя этой выпечкой в ягодный сезон.

Метки:   простой рецепт выпечки,  рецепты на ужин,  красивые рецепты

Готовим слойки с вареной сгущенкой и орехами

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Тесто слоеное 500 г
  • Молоко сгущённое 380 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сахар-песок 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Банку сгущённого молока положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала банку не менее, чем на 2 см. Варить в течение 2 часов, периодически проверяя уровень воды. Вода всегда должна быть выше уровня банки на 1-2 см. Если нужно долить воду в кастрюлю, то нужно использовать кипяток.

  2. Банку остудить до комнатной температуры, постепенно подливая холодную воду, и открыть. Горячую банку не открывать!

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  3. Ядра грецкого ореха накрыть пищевой плёнкой, измельчить скалкой и слегка обжарить на сухой сковороде.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  4. Соединить грецкие орехи и варёное молоко.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  5. Массу хорошо перемешать.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  6. Тесто раскатать в пласт толщиной 3–4 мм и нарезать чётное количество квадратов со стороной 10 см. Можно также использовать готовые раскатанные платы теста.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  7. На половину квадратов выложить по 1 столовой ложке начинки из молока и орехов и слегка разровнять её.Края квадратов должны оставаться без начинки.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  8. Покрыть начинку оставшимися квадратами, выровнять края и, прижимая вилкой, склеить пирожки по периметру.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  9. Выложить пирожки на противень, выстланный пергаментом, смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сахарным песком.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  10. Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и выпекать до золотистого цвета.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  11. Слойки с вареной сгущенкой и орехами готовы. Подавать к кофе или чаю.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами

Недавно пробовала слоеные трубочки с вареной сгущенкой и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Николаева Ольга
Николаева Ольга

Оооочень вкусно получилось

galya87
galya87

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Stefanija, ваш рецепт слоек с вареной сгущенкой и орехами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

matrosova_75
matrosova_75

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Фазылова Эля
Фазылова Эля

Очень, очень, очень вкусно!!!

owlisi
owlisi

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят слойки с грушей.

ithuntut1996
ithuntut1996

Stefanija, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Люся Хованская
Люся Хованская

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

korzukhina_83
korzukhina_83

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

iraif
iraif

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала слойки с вареной сгущенкой и орехами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Похожие рецепты

Слойки с малиной
Слойки Венские