Компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками

10 отзывов | 
Рецепт компота из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками

Фотография готового блюда компота из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 486 ккал
  • Кухня: Молдавская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить компот посмотрите рецепт ароматного компота. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт компота,  рецепт молдавской кухни.

Готовим компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками

Ингредиенты на шесть порций

  • Сливы 900 г
  • Малина 360 г
  • Красное сухое вино 750 мл
  • Вода 1,5 стак.
  • Сахар 1,299 стак.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Взбитые сливки 1,25 стак.
  • Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки

Шаги приготовления

  1. В большой миске смешайте нарезанные на 6 частей сливы и малину. В кастрюле смешайте вино, воду и 1,25 стакана сахара. Из ванильного стручка извлеките семечки и добавьте только стручок. Поставьте на средний огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите примерно 20 минут, пока объем не уменьшится до 2,6 стаканов. Вылейте горячую смесь в сливы с малиной. Охладите, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

  2. В миске взбейте сливки, 1,25 ложки сахара и ванильный экстракт.

  3. В бокалы или креманки выложите фруктовый компот и сверху украсьте ванильными сливками.

Недавно пробовала компот из ранеток и слив на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Маша Шестерикова
Маша Шестерикова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anna79 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Я тоже делала компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

anya
anya

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

doucay2003
doucay2003

Рецепт компота из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками очень классный, хочу еще попробовать компот из яблок, слив и малины на зиму.

Вера Оноприйчук
Вера Оноприйчук

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик компота из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками.
anna79, спасибо!!!

dorenengo
dorenengo

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

ukhorskaya_92
ukhorskaya_92

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

roza
roza

Спасибо за отличные рецепты!!!

sofal
sofal

По совету коллеги приготовила этот компот из слив, малины и красного вина с ванильными взбитыми сливками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Похожие рецепты