Если нравится готовить компот посмотрите рецепт компота из абрикосов и черной смородины на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусный и полезный компот, наполненный витаминами и летними ароматами, порадует вас и вашу семью в зимне-весенний период года.
Метки: простой рецепт компота
Каждый год радуюсь хорошему урожаю малины и добавляю эту ягоду во все компоты. Она невероятно ароматная и очень полезная, впрочем, как и черная смородина. Эти две ягоды очень богаты витамином С, который способствует укреплению иммунной системы и стенок сосудов, а также обеспечивает питание клеток глюкозой.
Предлагаю вам заготовить очень полезный и вкусный компот из малины и смородины на зиму, чтобы в холодные времена было чем поднимать себе настроение...
Для приготовления компота подготовить продукты из списка.
Аккуратно промыть ягоды, особенно это касается малины, так как ее ягоды очень нежные. В чистую стерильную банку на дно поместить смородину, малину высыпать сверху.
В банку сразу добавить лимонную кислоту и сахар. Это делается с целью максимально сохранить ягоды малины, так как при сливе компота в кастрюлю, часть ягод может повредиться.
Вскипятить в чайнике воду и залить ягоды с сахаром на треть объема. Банку прикрыть стерильной крышкой и оставить на 10 минут. Дополнительно можно накрыть банку сверху полотенцем, чтоб она не остывала.
Спустя время воду в чайнике снова вскипятить и крутым кипятком долить банку до самого горлышка. Накрыть банку крышкой и закатать ключом.
Банку обернуть полотенцем и немного покрутить, чтоб растворился сахар. Затем перевернуть дном вверх, укутать чем-нибудь теплым и оставить до полного остывания.
На зиму компот из малины и смородины можно смело поставить в кладовку и хранить в условиях городской квартиры.
Вкусных вам заготовок!
Недавно пробовала компот из яблок и красной смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Кстати, когда я первый раз попробовала компот из малины и смородины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Девочки, вот отличная тема компот из яблок, слив и малины на зиму. Заглядывайте.
Рецепты супер, спасибо огромное!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Отлична идея!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Опачки!
Теперь братик обрадуется компоту из малины и смородины!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вкуснятина, обожаю компот из малины и смородины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Любовник :)