Компот из вишни и смородины
Фотография готового блюда компота из вишни и смородины
- Время приготовления: 1 д 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить компот посмотрите рецепт компота из яблок и красной смородины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Яркий ягодный компот зимой будет как раз кстати!
Компот из вишни и смородины получается ярким и ароматным, также в нем сохраняются полезные витамины которые так необходимы организму в холодное время года. Пропорции ягод можно менять на свое усмотрение, например взять больше вишни и меньше смородины, или наоборот.
Метки: простой рецепт компота
Готовим компот из вишни и смородины
Ингредиенты на четыре порции
На лую банку:
- Черная смородина - 100 г
- Вишня - 100 г
- Сахар - 100 г
- Лимонная кислота - по вкусу
Шаги приготовления
-
Смородину и вишню перебираем, ягоды должны быть спелыми и без следов порчи, затем моем, освобождаем от веточек.
-
Выкладываем ягоды в предварительно простерилизованную банку, заливаем кипятком.
-
Накрываем банку крышкой и оставляем на 10-15 минут, после чего сливаем воду в сотейник и отправляем на огонь.
-
Когда вода закипит, насыпаем в нее сахар, держим на огне до полного растворения кристаллов.
-
В банку с ягодами насыпаем щепотку лимонной кислоты, заливаем горячим сиропом и герметично закатываем.
-
Переворачиваем заготовку вверх дном, укутываем в одеяло, оставляем в таком положении на сутки, после чего переносим на постоянное место хранения.
-
Вкусного вам компота и крепкого здоровья!
Недавно пробовала компот из красной смородины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Иду пробовать…
Очень своевременно выставлен рецепт. Людмила, Спасибо!
Людмила, спасибо вам огромное!!!
компот из вишни и смородины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт компота из вишни и яблок на зиму.
Готовится элементарно)
Я слабо разбираюсь в компоте из вишни и смородины, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Замечательный рецепт! В моей семье любят компот из вишни и смородины
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо!
Очень замечательный рецепт компота из вишни и смородины.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Столько нового узнала про компот из вишни и смородины!
Спасибо!!
Приготовила компот из вишни и смородины по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.