Брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой

8 отзывов | 
Рецепт брускетты со сливочным пюре из горошка с мятой

Фотография готового блюда брускетты со сливочным пюре из горошка с мятой

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить брускетту посмотрите рецепт брускетты с семгой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт брускетты,  быстрые закуски

Готовим брускетту со сливочным пюре из горошка с мятой

Ингредиенты на одна порция

  • сливки - 200 мл
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • хлеб белый - 10 шт.
  • пармезан - 50 г
  • мята - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Шаги приготовления

  1. Горошек откинуть на дуршлаг, обсушить, затем поместить в блендер.

  2. Добавить мяту, размолоть в грубое пюре.

  3. Добавить сливки и измельченную цедру, перемешать до однородности.

  4. Приправить солью и перцем, дать настояться 10 мин

  5. Тем временем приготовить тосты: ломтики хлеба сбрызнуть оливковым маслом, обжарить на сковороде или на гриле до образования золотистой корочки.

  6. Уложить пюре из горошка на горячие тосты, сбрызнуть маслом, посыпать пармезаном. Немедленно подать.

  7. Приятного аппетита!

Недавно пробовала брускетту с моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Пискарева Лана
Пискарева Лана

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Люда Лесничук
Люда Лесничук

Parmalat, спасибо вам огромное!!!
брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

dicofpari
dicofpari

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Похитон Лера
Похитон Лера

А какие-то принципиальные отличия от творожной брускетты?

anyuta
anyuta

Parmalat!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила брускетту со сливочным пюре из горошка с мятой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Parmalat спасибо вам огромное!

Людочка Лёгенькая
Людочка Лёгенькая

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

endent
endent

Готовила вчера брускетты со сливочным пюре из горошка с мятой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

akinava
akinava

Я обязательно на днях попробую твой вариант брускетты со сливочным пюре из горошка с мятой

Похожие рецепты