Гренки к пиву с чесноком
Фотография готового блюда гренков к пиву с чесноком
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт гренков с чесноком в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Гренки к пиву с чесноком очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. И не понадобится покупать сухарики в магазине, состав которых, если честно, весьма сомнителен. Мы откроем вам тайну, как пожарить гренки с чесноком так, чтобы они ничуть не уступали по вкусовым качествам магазинным.
Простой рецепт гренок с чесноком сделает ваш вечер чуточку интереснее. Необязательно использовать эту закуску только к пиву. Очень вкусно размачивать такие хрустящие сухарики в борще со сметаной.
Ниже представлен подробный пошаговый рецепт, как сделать гренки с чесноком на сковороде, к инструкциям прилагается фото. Воспользуйтесь нашим рецептом и побалуйте себя холодным пивом с грустящими острыми домашними гренками.
Готовим гренки к пиву с чесноком
Ингредиенты на две порции
- Хлеб черный 1 шт.
- Рафинированное растительное масло 5 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовим все наши немногочисленные ингредиенты. Хлеб обязательно черный, небольшая буханка или половина от большого кирпичика. Лучше всего брать Бородинский хлеб.
-
Зубчики чеснока натираем на самой мелкой терке. Допустимо будет также очень мелко нашинковать чеснок. Если уж совсем лень, можно использовать чесночный порошок, но ощущения будут совсем другими. В глубокой миске смешайте чеснок и растительное масло. Смеси дайте настояться 20 минут: тогда масло пропитается чесноком.
-
Пока масло настаивается, займемся непосредственно гренками. Буханку избавим от корочек, это же поможет нам придать хлебу правильную прямоугольную форму.
-
Затем нарезаем весь наш хлеб равномерными брусочками. Их размер полностью зависит от вашего желания. Рекомендуемый размер - 1 сантиметр.
-
Для обжарки будем использовать сковороду с толстым дном. Выливаем в нее чесночную смесь и хорошенько разогреваем масло. Если положить гренки на сковороду слишком рано, то хлеб впитает масло и потеряет свою хрустящую структуру.
-
В кипящее масло опускаем брусочки черного хлеба, хорошенько вываливаем их в чесночной смеси и обжариваем на сильном огне. На каждую сторону примерно 2-3 минуты.
-
Внимательно следите за готовностью гренок и за тем, чтобы масло полностью не выжарилось.
-
Готовые гренки снимаем с огня и просушиваем на бумажном полотенце. Таким образом мы избавимся от излишков масла. Готовые гренки с чесноком можно подавать горячими к пиву!Приятного аппетита!
Недавно пробовала чесночные гренки к пиву. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Eraterore, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Делала гренки к пиву с чесноком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Eraterore, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
А мы так готовим гренки с чесноком к пиву.
Спасибо за гренки к пиву с чесноком и красивое оформление!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Мы тоже недавно первый раз делали гренки к пиву с чесноком.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.