Гренки с чесноком и яйцом

Стукачева Вера

Фотография готового блюда гренков с чесноком и яйцом

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 234 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол

Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт гренков с чесноком в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Казалось бы, что может быть проще гренок, но порой бывает так трудно заставить себя их приготовить. Предлагаю вам рецепт гренок с чесноком и яйцом, которые могут запросто заменить и картошку-фри.

Метки: простой рецепт гренков, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол, закуски с чесноком

Готовим гренки с чесноком и яйцом

Ингредиенты на четыре порции

Хлеб ржаной — 150 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Лимон — 0,5 шт.
Перец черный — 1 Щепотка
Чеснок — 1 Зубчик
Масло оливковое — 3 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Шаги приготовления

Для приготовления гренок с чесночным соусом вам понадобятся: ржаной хлеб, растительное масло, чеснок, вареное яйцо, соль, перец и сок половины лимона.
У ржаного хлеба отрезаем корки с четырех сторон и режем хлеб на брусочки.
Обжариваем хлебные палочки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
Для приготовления соуса нужно измельчить чеснок.
Добавить половину желтка и размять их вилкой.
Затем добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать вилкой.
Посолите, поперчите и влейте сок половины лимона, взбейте вилкой до однородного состояния и соус готов. Подавайте его с ржаными гренками.

Хлеб надо порезать полосками и обжарить на масле до хрустящей коричневой корочки. Яйцо нам понадобится вареное, вернее, использовать мы будем только желток. Готовим соус из чеснока, желтка, лимонного сока и подаем с сухариками. Приятного аппетита и удачи!

Недавно пробовала гренки с чесноком и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.